醋糊是由陈醋在阳光下暴晒多年制成的。它又酸又辣，像蜂蜜一样稠。醋糊比陈醋具有更高的浓度和收敛性，并具有药用特性。那我们来看看醋糊的功效和作用。
醋酱的功效与作用
醋糊味道不好，不建议直接食用或用于烹饪。由于醋膏味苦，有药味，常作为中药的辅料，可与上等蜂蜜一起服用，达到散瘀止痛、疏肝行气、清热凉血的功效，同时可减少其他药材的毒副作用。醋膏还可作为导药引药入肝，具有养肝开胃、去积散水气的功效。在医疗应用中，有醋膏制药、混药换药、加热漱口等方法。这些方法实际上是用醋膏来增强药效或改变其他药性，从而达到疏肝活血、理气止痛的作用。醋膏除内服外，还可外用消肿止痛，这也是通过其清热解毒、活血化瘀的功效来实现的，可用于闭合性软组织损伤、带状疱疹、腮腺炎、血栓性静脉炎等。
