天津十大美食
天津独特的地理位置汇聚了四面八方的游客，也带来了四面八方的美食。这是天津特有的天津美食。天津狗不理包子不止一个。除了狗不理包子、十八街麻花和二道岩炸糕，天津还有什么特色菜？边肖会告诉你的
1.狗不吃包子
狗不理包子是用面粉、猪肉等食材做成的。它也是天津很受欢迎的早餐小吃。天津包子闻名全国，已有数百年的历史。是“天津三个务必”之首，中国老字号之一。狗不理馍馍店原名德久好，店主是桂贵贵由，原名狗子。馒头好吃，自然卖。忙的时候不想说话，所以大家都开玩笑说“狗卖包子，不理他们。”很久以后，它被称为这个名字。刚出锅的包子就像雾里的秋菊。咬一口，油是水是香，但不腻。
2.第18街扭曲
之所以叫十八街麻花，是因为法源麻花创始人范贵才、范桂林曾经在天津大观南路十八街开了法源麻花店、法城麻花店。因为这家店位于18街，所以人们习惯称之为18街麻花。十八街的面团香甜可口，一个个酥脆。他们真的令人愉快吗？
3.炸耳朵蛋糕
二道岩炸糕是天津著名的天津小吃。二道岩炸糕已有100多年的历史，是著名的传统景区。二道岩炸糕主要是用糯米做的，然后里面放入红豆和红糖。二道岩饼呈扁圆形，淡金黄色，馅呈黑红色。二道岩炸糕不仅好吃，而且营养丰富。
4.薄饼水果
想吃正宗的煎饼果子，一定要来天津吃。天津人喜欢煎饼果子作为可爱的早餐。上面盖着鸡蛋，撒上葱花，铺上金黄，涂上香喷喷的面酱，裹上油条或酥脆的蛤蜊，叠成被子。它已经成为天津人最重要的早餐之一。据说煎饼果子早在20世纪80年代就出现在北京，但和天津相比，它的味道却大不相同。
5.国八菜
锅巴菜是天津独特的地方传统小吃，由山东煎饼演变而来。将煎饼切成细条，与卤汁混合，加入少量配料，使锅巴软滑清香。另外，锅巴最好趁热吃。做锅巴的煎饼要薄一点。腌泡宜用用面筋洗净的垫面，最好趁热吃锅巴。夏天，锅巴是用绿豆粉做的，可以清热解毒，解暑开胃。
6、糖炒栗子
天津板栗又名李赣，产于蓟县。糖炒栗子是秋冬季节的时令食品，深褐色，有光泽，酥脆，易剥，香甜可口。秋冬季，在天津的街道两旁，经常可以看到卖栗子的摊位。栗子被油炸后出售。它们是热吃的，尝起来又甜又软。
7.天津面茶
很多人都知道天津面茶是天津有名的早餐小吃，也被很多人称为面食面茶。面茶是用小米面或小米粉做成的面糊，配以芝麻酱，味道非常好。在其他地方，很难吃到正宗的天津面茶。吃面茶时撒上碾碎的熟芝麻，营养又美味。
8.茶汤
相传，茶汤起源于明代，之所以叫茶汤，是因为它是在水中煮的，就像泡茶一样。天津茶汤是一种传统小吃，味道甘甜醇厚，色泽杏黄，口感细腻。做茶汤是一门手艺，巨大的龙口铜壶是师傅精湛的技艺做出来的。冬天，你在街上卖茶汤的小摊上喝一碗热茶汤，人马上就会暖和起来。
9.鸡蛋和水果
10.熟栗子蛋糕
原料是米粉，用好水堆在脸盆里。石碗里擦点油，用小勺子把石碗里的米粉放进去，压平，然后放在高压锅的气孔上，放一些在一堆上，不断地把熟的放在蛋糕盘上，生的放在上面。几个小碗不停地旋转。蒸的时候很好吃，可以搭配酱料吃，比如巧克力、红豆酱、猕猴桃、草莓、橘子、红果等。
这是天津十大早餐小吃。这些都是天津有名的小吃，风味浓郁，特色鲜明。你吃了多少种？
