很多食物都是营养丰富，而且味道很不错的，莴苣和莴笋就是这样的食物，可能很多人对于莴苣和莴笋的区别并不太了解，所以我们就给大家简单介一下。
莴苣和莴笋的区别
莴笋和莴苣两种的口感也是不一样的，莴苣的口感比较嫩，可以生吃，也可以凉拌，炒菜，同时也可以用来做成莴苣干。莴苣的口感是比较苦的，能够加强胃液刺激消化，对促进食欲方面有非常大的好处，而莴笋也就是我们常说的青笋，从外观当中就可以看出，两种有一定的差异，而且口感上上也有一定的差异。莴笋的口感相对来说会更加硬一些。这两种都是大家都很喜欢的蔬菜，而且这两种蔬菜都有非常丰富的营养价值，对于人体的健康方面也有非常多的好处，所以现在大家也应该知道这两种蔬菜具体有哪些方面的差异了，其实这两种蔬菜喜欢吃的人都是比较多的。
现如今通过介绍以后，大家对于莴苣和莴笋的区别更加了解了，其实这两种确实是有一定区别的，因此大家也可以去购买。而且这两种蔬菜虽然口感不同，但都是非常好吃的蔬菜，所以喜欢吃的人也比较多。
