山萸肉作为一种野生植物它的颜色鲜亮，一般呈表面紫红色或至紫黑状，山萸肉的果实饱满丰盈，多汁诱人,也被叫作山茱萸,具有药食同源的作用,有人直接拿来食用山萸肉，也有将其制成酒酿，味道也非常的醇美，那么关于山萸肉的功效与作用及禁忌又有哪些？在这里不妨与大家共同来探讨一下。
山萸肉中所含有的营养成分非常多，就单单氨基酸的成份就有16种，还包含有大量人体所必需的营养元素，除此之外，山萸肉中还含有人体生理所需的活性较强的皂甙原糖、多糖、苹果酸、维生素A、C等有益成分，虽然它的味道较为的酸涩，但是特别具有滋补养肾的功效，对于健胃益气、补血护肝等方面也有特别的功效。然而，山萸肉对于主治血压高方面以及腰膝酸痛、月经过多等病症也具有很好的调理特性，是补气益精的上品首选。
山萸肉的功效与作用不仅有营养物质，而且功能不小，但对于山萸肉的禁忌仍需注意，如食用感觉身体出现不适症状甚至呕吐等，一定注意暂停使用，不可盲目而为之。
