我最喜欢的是银鱼炒鸡蛋。
看，银鱼炒鸡蛋色香味俱全，白色的银鱼包裹在金色的鸡蛋里，就像穿了一件晶莹的黄色裙子，放在白色的瓷盘里，就像一朵盛开的黄菊花，特别醒目！在灯光下，这菊花依然有着闪亮的光泽！用鼻子闻闻。嗯，鱼、蛋、葱的味道交织在一起，舌头上的味蕾在跳舞，肚子在唱欢乐的歌。来尝尝！鱼骨？哈哈，银鱼无鳞无刺无骨无肠。它是为数不多的可以全身食用的鱼之一。用筷子吃银鱼，只觉得鱼肉细腻嫩滑，鸡蛋醇厚绵软。真的又香又好吃！银鱼炒鸡蛋不仅富含蛋白质和钙，还含有多种氨基酸，是人们喜爱的“长寿食品”。
我爱银鱼炒鸡蛋，不仅因为它好吃又有营养，还因为它给我一种爱的味道。初夏到了，爷爷会去太湖买最新鲜最肥的银鱼。银鱼一回家，奶奶马上做了一道美味的银鱼炒鸡蛋，他们津津有味地看着我吃。
