我非常喜欢吃馒头。我真想自己做一锅包子!我求奶奶让她教我做馒头。
奶奶跟我说小笼包要做小,但是不要做的太小,不然只能吃皮。
首先,你要做面团。将面粉撒在碗里,倒入热水,加入酵母,在碗里快速搅拌一会儿,直到搅拌不粘为止。下一步是用保鲜膜盖住面膜,唤醒2~3小时。
然后准备馅料的原料:1。将肉切成丁;2.将胡萝卜切成丝;3.豆腐切丁。不小心把肉切渣了,因为每次都太大了,不小心把胡萝卜切成了厚厚的条状。我有点气馁,外婆鼓励我说;“没事,就试几次。”奶奶的话又给了我信心。我试着把胡萝卜切丝一点,成功了!我高兴得跳了起来。我小心翼翼的切豆腐,我没切!
最后包包子:我把面条卷成薄片,把馅包在里面,做了个好看的身材,就做了一锅包子。蒸15~20分钟,好吃的包子就出来了。
我迫不及待地想用筷子夹一个馒头。很好吃!一口一口抹了一口油,味道鲜嫩,好吃!