在广大消费者的观念中，认为牛初乳只适合给宝宝喝的。其实并非如此，牛初乳适合很多群体食用。因为它富含蛋白质、免疫因子，能够增强免疫力。那么，牛初乳中的生长因子是什么意思呢?跟着小编一起来看看关于牛初乳的小秘密吧!
牛初乳中的生长因子是什么意思牛初乳中的重要生长因子在化学成分上和人乳中的一致。进一步的研究还发现，这些生长因子除了有助于正常的生长以外，对于老化或受损肌肉再生、皮肤胶原质、软骨组织甚至神经组织的修复都有促进作用。在人体中，从肌肉里获取能量比从脂肪中更容易，往往艰苦的减肥历程，真正减下来的是人体中的水分、肌肉而非脂肪;但是，初乳中的生长因子可以促进脂肪燃烧保护肌肉，有利于去除人体多余脂肪。
EGF(表皮生长因子)：对皮肤的保护和保养有很重要的作用。在和牛初乳中的其他生长因子的共同作用下，EGF可以刺激正常皮肤的生长和细胞的修复。
IGF-I和IGF-II(类胰岛素生长因子I和II)：是牛初乳中含量最丰富的生长因子，它们影响着机体组织如何利用脂肪、蛋白和糖。IGF-I是目前仅知的几种可以刺激DNA、RNA生长的物质之一，这使得它成为最强有力的抗衰老物质。IGF-I可以调节血糖和胆固醇含量，帮助肌肉组织形成。
TGFA&B(转化生长因子)：是和细胞增殖相关的生长因子。它的功效是促进结缔组织细胞的增生，辅助骨骼和软骨组织的形成，因此在组织的修复中也可以起到改善剂的作用。
PDGF(血小板诱导生长因子)：在结缔组织、平滑肌和纤维组织的细胞分化中起作用。此外，这种生长因子还可能辅助神经细胞的存活和再生。
牛初乳的营养成分牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元 素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。大量动物、人体功能实验证实，口服牛初乳可提高系统免疫力、调节肠道菌群，并促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤的愈合、延缓衰老、促进生长发育等。
牛初乳中的免疫因子可以抵抗病毒、细菌、酵母菌、真菌、过敏原和其他毒素。免疫球蛋白：初乳中含有5种免疫球蛋白，分别是IgG、IgA、IgM、IgE、IgD。在牛初乳中IgG的含量最高。具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、抑制多种病菌等一系列生理活性功能，被誉为“21世纪的保健食品”。
化学组成上是较之普通乳汁，营养成份含量更高，脂肪和糖含量较低，铁含量为普通乳汁的10~17倍，维生素D和A分别为普通乳汁的3倍和10倍。
