宝宝营养低下的话会造成免疫力不足,从而引发各种各样的疾病。如何才能帮助孩子提高免疫力呢?现在有一些提高免疫力的药物,但是是药三分毒,不建议给孩子吃。提高免疫力还可以通过食物,那儿童吃什么增强免疫力最好最有效?
儿童吃什么增强免疫力最好最有效1、黄瓜
黄瓜是我们生活中常见的蔬菜,黄瓜的价格便宜并且清脆爽口,具有极高的营养价值。黄瓜的食用方法多种多样,生吃炒食都可以,黄瓜中富含丰富的维生素c,具有抵抗皮肤老化的效果,除了是一种美容蔬菜外,还可以提高人体的免疫力。
2、小米
小米是我们生活中常见的食品,具有性温易消化的特点,小米何以和胡萝卜搭配在一起吃,能够更好的补充维生素c,可以减少黑色素沉淀,并且提高儿童免疫力。
3、西蓝花
西兰花中富含大量的胡萝卜素,维生素c叶酸和维生素k的成分,除此之外还富含丰富的矿物质,这种蔬菜具有抗氧化和防癌的功效。为了帮助胡萝卜素的吸收,在做菜的时候烹饪最好加一点点油可以清炒,做成西兰花汤这样有助于宝宝的吸收。同时要注意不可以烹煮太长时间,不然会造成营养的流失,做之前最好焯一下水。
4、菌菇类
多吃菌菇类食物,各种蘑菇类都可以吃,蘑菇类这个家族的食物都可以增强宝宝的免疫力,具有强大的抗癌抗肿瘤能力。对于体重超标的宝宝来讲,菌菇类食物能够降低宝宝血液中的胆固醇含量,避免因为体重太高引发心血管问题。菌菇类食物中富含多种维生素及矿物质元素,有助于宝宝体内的钙吸收,同时可以增强宝宝的免疫力。
以上就是4种可以提高免疫力的食物,在生活中一定要注意宝宝的营养均衡,饮食做到荤素搭配,如果体重太胖的宝宝要注意给宝宝减肥,加强宝宝的户外锻炼,也能起到提高免疫力的效果,并且平时要注意带宝宝做微量元素检查。
小孩增强免疫力吃什么好1.淀粉主食:薯类食品
用薯类食物替代精白米面做主食,能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等。薯类包括红薯、山药、土豆等,能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等,并且可以润滑肠道。经常食用薯类,可让宝宝减少便秘。其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白,对于提高抵抗力很有帮助。
推荐食谱:红薯粥
适合宝宝:6个月以上
红薯粥的做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥;红薯洗净后削去外皮切成薄片,放入蒸锅中蒸至熟透;将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状;将红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
2.蔬菜:深色蔬菜
给孩子吃蔬菜,首推颜色浓重的绿色蔬菜和橙黄色蔬菜,其中所含的丰富胡萝卜素可以在人体中转变成维生素A,而维生素A不足时,呼吸道黏膜的抵抗力会下降,容易患上感染性疾病,也容易被病毒侵入。绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用,对维护抵抗力很有帮助。能提高免疫力的蔬菜很多,如西蓝花、菠菜、芥蓝、芦笋等。
食谱推荐:西兰花炒凤尾虾
适合宝宝:2岁以上
西兰花炒凤尾虾的做法:虾去壳背部剖开去掉虾线,洗净、腌制待用;西兰花洗净掰小朵,红彩椒去籽洗净,切菱形片待用;将西兰花焯烫后捞出浸入冷水中待用;热锅放油,下姜片炒香,倒入虾仁炒至变色,焯好的西兰花、红彩椒翻炒均匀,调味即可。
3.蛋白质类:豆制品
大豆中的膳食纤维和低聚糖也有益健康,但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质,比如有抗病毒作用的皂甙,还有激活免疫系统的凝集素。用大豆来部分替代肉类,不仅对预防高血压、高血脂、心脏病、脂肪肝等疾病有帮助,而且更有利于免疫系统的正常功能。可选择豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆等,但需要注意不要给宝宝吃油炸类豆制品。
推荐食谱:蘑菇炖豆腐
适合宝宝:1岁以上
蘑菇炖豆腐的做法:将鲜蘑菇洗好,切小块待用;将豆腐切成小块放入冷水锅中,用大火烧开,将煮豆腐水倒掉;豆腐锅内加入鲜蘑菇、酱油、盐和水(水以没过豆腐为好)改用小火烧约20分钟即可。