食用醋泡花生真的可以减肥吗？正在减肥的女孩子都会发出这个疑问，因为她们为了让身材变得苗条起来，试过很多办法，这个自然也不例外，但是好像没有什么效果。其实只靠这道菜来及减肥是不可能的，还需要你配合而其他的运动，才能够瘦下来，关键是需要长期坚持！
醋泡花生米能减肥。醋泡花生米中含有氨基酸和其他挥发性物质，它们能刺激大脑神经中枢，使消化器官增加消化液的分泌，有助于提升消化功能，并能促使人体脂肪转变成体能消耗掉，也有助于吸收到身体中的糖和蛋白质进行分解，因此醋泡花生米能减脂。具体原因如下：
原因一：花生含有叶酸的营养素。营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。另外，花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，能够有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
原因二：醋含有氨基酸。食醋中所含的氨基酸除了可以促进人体内过多的脂肪转变为体能消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等的代谢顺利进行，因而具有良好的减肥作用。
