空心菜是很多的朋友们都非常喜欢吃的一道菜，空心菜的功效有很多，经常吃空心菜的朋友们一定知道，空心菜有减肥的功效，那么怎么吃空心菜也能达到减肥的功效呢？下面就和小编一起去了解一下吧。
吃空心菜减肥效果好吗
吃空心菜的减肥效果是有限的。
减肥效果最好的方法是控制饮食加上适量的运动，单纯吃空心菜想要取得好的减肥效果是很难的。最好是平时尽量少摄入高脂肪、高热量的食物，不暴饮暴食，再搭配一些有氧运动，长期的坚持，才是取得好的减肥效果的方式，而且不易反弹。
吃空心菜能减肥的原因
1、空心菜的热量和脂肪含量都很低，每100克空心菜可食用部分含有的热量只有20大卡，脂肪含量是0.3克，而且饱腹感也是比较强的，是适合在减肥期间食用的。
2、空心菜中丰富的叶绿素成分，能中和体内堆积的毒素，并将其排出体外，再加上含有的纤维素，能排出肠道内的毒素，刺激肠道蠕动，促进排便，对于减肥都是有帮助的。
3、空心菜莉的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。
吃空心菜的注意事项
1、空心菜性寒滑利，故体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。血压偏低者是不宜食用空心菜的。
2、选购空心菜时，尽量选择叶片宽大的，叶片越宽大，菜越新鲜。另外，叶片要翠绿，不要有黄斑。同时空心菜的叶片不要炒制时间过长，否则会造成营养流失。
3、空心菜有一定的寒性，若孕妇为寒性体质应慎重服用。
4、空心菜遇热容易变黄、烹调时要充分热锅、大火快抄，不等叶片变软即可熄火盛出，避免营养流失。
5、空心菜不宜生吃，最好熟吃，空心菜含有草酸，吃空心菜前最好用热水焯一下空心菜，破坏草酸，以免草酸在体内与钙物质结合，干扰人体对钙物质的吸收。
一周减肥食谱
周一食谱
早餐：咖啡、苹果、鸡蛋。
午餐：米饭（一小碗），炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤。
晚餐：煮虾（数只），烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。
周二食谱
早餐：麦片粥（一小碗）、蜂蜜[2]、面包（一片）、葡萄。
午餐：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋（1个），蔬菜沙拉。
晚餐：绿豆粥（一小碗），馒头（一个），生拌茄泥，生黄瓜一根。
周三食谱
早餐：乌龙茶、猕猴桃。
午餐：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。
晚餐：煮虾（数只），烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。
周四食谱
早餐：大米粥（一小碗）、全麦面包（一片，配积安堂蜂蜜2勺）、橙子一个。
午餐：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。
晚餐：玉米粥（一小碗）、馒头（一个）、烧芦笋，生黄瓜一根。
周五食谱
早餐：咖啡、苹果。
午餐：米饭（一小碗）、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。
晚餐：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。
周六食谱
早餐：麦片粥（一小碗）、橙子。
午餐：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜。
晚餐：白薯粥（一小碗），凉拌菠菜、饼（一两）。
周日食谱
早餐：绿茶、苹果，黄瓜一根。
午餐：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋（1个）、西红柿汤。
晚餐：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头（1两）、生黄瓜一根。
