适合宝宝吃的调料很多，常见的有、糖、酱油等。适合宝宝吃的调料有酱油。
酱油多以大豆，麸皮，麦粉等为原料，经蒸煮，制曲，采用高盐稀态发酵工艺或低盐固态发酵工艺生产而成，酱油中盐的含量占20%，与盐相比酱油的用量更不好控制。
宝宝最好少吃酱油，1周岁以内的宝宝最好不要吃酱油。
有的妈妈出于习惯，喜欢在食品里加很多酱油，这样做出来的食品黑乎乎的不好看，会影响宝宝的食欲，当然有些菜可以少放一点酱油。
一般来说，给宝宝还是宜选用酿造食醋，如陈醋，它主要是以粮食或者水果、薯类等淀粉为原料，经过微生物发酵而制成，接近自然。
宝宝1岁以后可以逐渐少量地吃醋。
1、夏季，宝宝出汗较多，胃酸相应减少，而且汗液中还会丢失相当的锌，使宝宝食欲减退。如果在烹调时加些醋，会增加胃酸的浓度，能起生津开胃，帮助食物消化的作用。
2、烹调中适量添加醋能使家禽及水产等动物体内的钙溶解，只有溶解钙才能在小肠中吸收，会使蔬菜中的C损失减少，有利于食物中铁的吸收，可以配合治疗宝宝的贫血。
食盐的主要成分是氯化钠，现今市场上还出现了一些营养强化食盐。
宝宝1周岁之后可以开始添加食盐：
1、宝宝的饮食以清淡为主，一岁后的宝宝需要吃盐了，但必须少吃。如果宝宝不吃盐，会影响胃酸的分泌，影响食欲。
2、特别是天热的时候，大量出汗导致体内电解质失调，使宝宝出现虚脱，需要补充盐，不过一般原材料里面都有少量盐。
3、食物是宝宝体内碘的主要来源，宝宝如果长期以含碘低的粮食和肉类为食品，就会出现碘营养不足，容易患地方性甲状腺肿和地方性克汀病，所以应该为宝宝选择含碘食盐。
4个月后的宝宝可以逐渐尝试喝一点白糖水。1岁以后，宝宝可以逐渐少量地吃。
小宝宝不宜吃，因为蜂蜜中可能存在肉毒梭菌芽孢，如果被食入体内，可引起肉毒梭菌中毒。
红糖营养吸收利用率高，中医认为它有健脾暖胃，活血散寒的效用，一般来说，可交替给宝宝用白糖和红糖。
适合宝宝吃的调料有哪些：味精
味精主要成分是谷氨酸和谷氨酸钠，现代工艺上还增加了鲜味的。
味精可以不给宝宝吃，3岁以后，可以根据情况适量添加。
1、味精不管对成人还是对宝宝都不宜多用，因为一方面钠吃多了会影响健康，另一方面时间长了还会使味觉变得迟钝。
2、味精的主要成分为谷氢酸钠，易与锌结合成不易溶解的谷氨酸钠锌，机体无法吸收，还容易造成宝宝缺锌而影响脑发育。
刚出生到1岁以前的宝宝都可以不用食油，到了1岁以后可以添加少量油调味。
坚持避免使用动物性油脂，以植物油为制作辅食的原则。
2岁以前是宝宝大脑发育的黄金时期，适量食用特种优质核桃油是一种聪明的选择，其中的亚油酸、亚麻酸、磷脂等构成神经细胞和脑功能代谢的重要物质，对增强大脑记忆力大有好处。
