1、原因：
小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
2、时间：
早上5点至7点。
3、建议：
如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用，空腹时营养吸收是最好的。
1、原因：
子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。
2、时间：
晚上23点至凌晨1点。最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。
3、建议：
晚上临睡前空腹食用燕窝加，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。
燕窝讲究少食多餐，保持定期进食。
1、干货燕窝：
成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克。
2、浓缩即食燕窝：
每次食用20-30克，空腹食用。
1、推荐：燕窝。
2、材料：干燕窝8克（2人份），冰糖4克
3、做法：
（1）将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。
（2）将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1cm的水量为佳。加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
（3）炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。
燕窝的不适宜人群
1、不满四个月的婴儿：
不满四个月的婴儿是难以吸收到燕窝的精华的，因此不宜给四个月以下的婴儿补充燕窝，四个月的婴儿还是应该要以或牛奶为主的，切不可给婴儿胡乱吃补品。
2、正在感冒的人：
患了感冒还没痊愈的人士也是不适宜吃燕窝的，燕窝过于滋补，感冒的人士吃了燕窝反而不利于感冒痊愈。
3、对的人：
燕窝含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏的人士自然是不适宜吃燕窝的，因此确认蛋白质过敏的人士要谨慎一些，别随意食用燕窝。
1、：
因为燕窝含有丰富的蛋白质，因此吃燕窝的时候最好也不要吃酸性食物，以免破坏燕窝中的营养成分。
2、茶：
因为茶中含有茶酸，会破坏燕窝的营养，阻碍身体对蛋白质的吸收。所以吃燕窝时最好不要喝茶。有饮茶习惯的人，建议在食用燕窝至少两个小时后再喝茶。
3、烟和酒：
在吃燕窝期间，最好是避免抽烟和喝酒。
4、药：
有人说吃燕窝的期间不能吃药，其实这个观点是不正确的，不管是中药还是西药，吃燕窝的期间还是可以吃药的，只是不能同服，至少要隔开一个小时以上。
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