用料：芹菜、水适量
做法：
1、芹菜洗净后切成小段。
2、砂锅中放入适量水，煮开后放入芹菜煮熟。将芹菜及水放入搅拌机中打成泥。
3、过滤掉菜泥即可。
小贴士：芹菜含有丰富的铁元素，且容易被人体吸收利用。宝宝经常食用芹菜，可有效预防性贫血。适合6个月以上宝宝食用。
材料：花椰菜、芹菜叶、苹果、水、适量
做法：
1、芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分，再切细丁，花椰菜洗净后取其嫩茎。
2、将所有材料放入果汁机中。
3、使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
小贴士：芹菜营养丰富含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进宝宝的食欲。适合8个月以上宝宝食用。
材料：绿豆、芹菜、鸡蛋、精
做法：
1、绿豆洗净，用清水浸泡2小时，拣去杂质。
2、芹菜择去叶，洗净切段。鸡蛋取蛋清，打散。
3、将绿豆、芹菜放搅拌机内，加适量清水，搅成泥。
4、锅中放两碗清水煮沸，倒入绿豆芹菜泥搅匀，煮沸后倒入鸡蛋清推匀，放入精盐调味即成。
小贴士：芹菜的营养价值很高，芹菜叶中的、铁、钾等含量比其茎中更高。常吃芹菜可增强食欲、促进血液循环，还有利二便、降压、降脂的作用。适合10个月以上宝宝食用。
材料：芹菜、粳米、牛肉
做法：
1、带根芹菜洗净，切末，牛肉洗净蒸熟，切成末。
2、芹菜与粳米一同煮粥。
3、待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。
小贴士：此粥具有清热凉血补虚的作用。适合一岁以上宝宝食用。
用料：瘦猪肉、芹菜、油、盐、、、生姜适量，面粉适量
做法：
1、把猪肉剁成肉糜，盛到干净的小盆里，撒入适量精盐，加一汤匙酱油、倒入适量料酒，搅匀腌渍30分钟。
2、芹菜择洗干净，控净水后切碎，把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里，倒入两汤匙熟油，加入适量精盐，搅匀即可。
4、面粉合成面团，饧好后切成小剂子，把剂子擀成薄饺子皮，放入馅料包成饺子。
5、锅里坐水，水开后下入饺子。开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
小贴士：芹菜含有钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高宝宝的免疫功能，减少宝宝患病的几率。适合一岁半以上宝宝食用。
材料：面粉、鸡蛋、芹菜叶适量、盐适量
做法：
1、将面粉加适量水搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀，成稍稀的鸡蛋面糊。
2、加入芹菜碎和适量盐搅拌均匀。
3、锅中注入适量油，舀入面糊，晃一下锅，使面糊均匀铺满锅底，中小火，一面煎至定型，再翻煎另一面稍煎，取出即可。
小贴士：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人起安神的作用。宝宝食用芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。适合2岁以上宝宝食用。
