材料：排骨、生姜、葱结、、。
做法：
1、排骨绰水后与生姜块，葱结一起进锅。
2、锅里添适量水，略放料酒，烧开后高压5-6分钟，略微晾下，入冬瓜块，海带煨至冬瓜酥烂，调点盐即可。
材料：海带300g、排骨500g、料酒适量、盐适量、生姜适量。
做法：
1、排骨备用。
2、海垫备用。
3、排骨焯水，冲洗干净。
4、锅内加入适量的水，放入焯好的排骨，生姜块和料酒。
5、海带洗净后，切大片。
6、炖半小时以上，下入海带。
7、炖到海带软烂，调入适量的盐。
8、即可食用。
材料：排骨350克、海带150克、薏米50克、姜盐各适量。
做法：
1、薏米用清水提前浸泡2个小时以上。
2、排骨放开水中焯水，去掉浮沫捞出备用。
3、姜切成片。
4、鲜海带加适量盐反复清洗干净后，切长段打成扭结。
5、砂锅中倒入适量清水，放入排骨、海带、薏米和姜片，大火烧开后转小火煲1.5-2小时。
6、最后加适量盐调味即可。
材料：猪脊骨500g、玉米棒1个、盐适量、海带适量、姜适量、红枣适量、适量、白适量。
做法：
1、猪脊骨洗净。
2、玉米棒一个。
3、洗净切块。
4、海带泡好备用。
5、猪脊骨过水焯一下去血沫，捞出后再用温水清洗一下。
6、电压力锅里添清水把所以东西放进去放适量盐和料酒。
7、打开电源拧至煲汤就可以了。
8、时间到打开锅盖后放白胡椒粉和鸡精就可以喝了。
材料：猪排骨400克、香菇几朵、海带150克、香油、白胡椒粉、料酒、精盐、姜片、葱段。
做法：
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块，再打成海带结。
2、排骨切断洗净，冷水下锅，水开后锅中煮两到三分钟，捞出用清水洗干净。
3、净锅内加入2000克清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，用旺火烧沸，撇去浮沫。倒入海带块，再用旺火烧沸即转小火炖两个小时。
4、拣去姜片、葱段，加精盐、白胡椒粉调味，淋入香油即成(不喜欢香油的可以不放)。
材料：白萝卜200g、干海带50g、排骨150g、葱姜适量、盐适量、黄豆适量、鸡精适量、香油适量。
做法：
1、准备好食材。
2、干海带用水浸泡一晚上，等体积变大以后，多洗几次，洗净沙土。
3、排骨冷水下锅，锅里放两片姜，煮到锅开，捞出备用。
4、另准备一个锅，加入适量水，水开后，放入切好的海带。
5、放入排骨。
6、放入少许葱和姜。
7、加入少许黄豆。中火煮半个小时左右。
8、这时候再放入白萝卜。
9、熬汤时候，表面会有些浮沫，要用小勺子捞出丢弃。
10、再熬半小时左右，放入盐。
11、最后关火放入少量鸡精。
12、临出锅前，淋上少许香油。
13、喝之前，可以撒上少量香菜。
