能润肺
1.原因:
桂花茶外形紧实、薄而均匀,颜色墨绿色油油的,花如黄金隐于叶中,颜色金黄,香气浓郁持久,汤色青黄,滋味醇厚,叶底明黄色。
2.如何吃:
配料:桂花3克,玫瑰3克。
做法:用开水冲泡后,每天饮用2-3次。具有和胃理气、暖胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
可以提高视力
1.原因:
条纹厚实厚重,色泽棕润,香气淡雅隽永,滋味醇厚甘甜,汤色鲜橙,叶底深棕软。
2.如何吃:
配料:桂花3克,菊花3克。
做法:用开水冲泡后,每天漱口2-3次,有清胃芳香的效果,适用于胃热引起的口臭。
能清胃
1.原因:
造型紧实细腻,绳索均匀,颜色墨绿色,润泽;内在香气清新、浓郁、纯正,口感清新爽口,汤色青黄,叶底鲜嫩柔和。桂花茶可以刺激食物在消化道内的运动,帮助消化,特别是对于肠胃不适或吃了太油腻的食物后。
2.如何吃:
配料:桂花干适量,绿茶一包,蜂蜜。
做法:将桂花、绿茶包放入杯中,用热开水冲泡。等三分钟左右,让桂花尝一尝,再加蜂蜜。
它可以提神
1.原因:
形状颗粒紧密、细腻、均匀,颜色较深,香味浓郁、香甜可口,汤色红色明亮,叶底红色均匀;袋泡茶加工出来香气特别细腻持久,而且会持续很久。上班族在电脑前工作,心情低落的时候应该喝一杯清凉的桂花茶,有利于提神醒脑,缓解压力。
2.如何吃:
配料:桂花12克,山楂6克,党参3克,冰糖适量。
做法:锅内放入300ml水,然后加入桂花、山楂、党参煮5分钟,再转小火继续煮30分钟。过滤后加入冰糖拌匀。
具有保健作用
1.原因:
茶稀疏地点缀着金色的干花;内茶汤黄色明亮,桂花香浓郁,茶香和花香并存,口感醇厚浓郁。桂花含有癸酸丙酯、紫罗兰酮、氧化芳樟醇等有机成分。本品性温,具有散寒、消积、化痰等功效。它可以增强绿茶的保健功能,同时可以防止痉挛,放松肌肉,缓解肌肉僵硬和疼痛。
2.如何吃:
配料:桂花干5克(鲜桂花15克),冰糖或蜂蜜适量。
做法:将桂花、冰糖放入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后饮用。如果用蜂蜜代替冰糖,过滤后加入,搅拌饮用。
桂花茶的注意事项
1.桂花不用洗。先少倒一点水,让花和茶充分湿润。最后,将杯子装满水,浸泡2到3分钟,然后才能饮用。另外,茶不要用保温杯泡。
2.喝茶不要太浓。不要每天晚上喝茶。
3.桂花每次用量不宜过多,水温不宜过高,一般在85度左右。
4.桂花应密封存放,防止香气逸出和发霉。分为糖桂花和盐桂花,分别用糖和盐腌制。芳香型香气,常用于甜菜,最广泛用于制作甜菜。