砂仁猪肚汤的功效
砂仁猪肚汤的主要功效是益气健脾、固表止汗、强身健体。
砂仁具有疏肝解郁、行气通胸的功效，猪肚可以健脾和胃，补虚。两者结合非常适合胃下垂和慢性胃炎患者。营养专家建议脾胃不好的朋友可以每周炖一两次猪肚汤，可以在健胃的同时补充身体所需的营养。秋冬喝砂仁猪肚汤也能驱寒暖身。
此外，砂仁猪肚汤可缓解胃寒引起的胃脘痛和肠鸣腹泻，还可帮助治疗感冒和感冒。
还有。砂仁对孕期呕吐、胎动不稳、先兆流产等有较好的治疗作用。所以孕妇在孕期可以喝一些砂仁猪肚汤，疏肝解郁，理气安胎。
党参砂仁猪肚汤
配料:五花肉150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油和盐适量
练习:
1.五花肉去油后，洗净切块备用；
2.砂仁、党参分别洗净，高良姜、生姜研成茸，与五花肉一起放入炖锅内，加水适量；
3.盖上平底锅，煨2小时，调味后即可食用。
功效:用于脾肺虚弱，气短心悸，纳差便溏，虚劳咳嗽，内热止渴。
黄芪砂仁猪肚汤
配料:黄芪20克，砂仁6克，猪肚1条，盐适量
练习:
1.五花肉洗净，反转。将五花肉用酒和水浸泡20-30分钟，然后用酒煮沸，使五花肉脱离水。然后将黄芪和砂仁洗净，放入倒置的五花肉中。用牙签封口；
2.锅内加水，将猪肚、黄芪用武火煮开，小火煨1-2小时至熟，加盐调味。
功效:该汤具有益气健脾、消食开胃的功效，可用于胃下垂和慢性胃炎患者。
