芋头小米粥
配料:芋头100克,小米100克,水适量
练习:
1.小米用水浸泡30分钟(易煮软),洗净;
2.芋头去皮,洗净切小丁;
3.将小米放入锅中,注入水;
4.放入芋头丁,用大火盖上,转小火,煮20分钟。
提示:
1.小米浸泡30分钟,更容易煮沸。
2.要使粥变得粘稠,一次加入足够的水。
3.用勺子搅拌锅,防止锅淤塞。
芋头栗子粥
配料:芋头1个,栗子10个,大米100克,清水2000毫升
练习:
1.提前半小时泡饭;
2.芋头去皮切丁,栗子切丁;
3.将大米倒入煮沸的锅中,加入芋头和栗子,用勺子搅拌;
4.盖上盖子,选择烹饪功能,煮到粥熟。
提示:
提前泡饭,五谷会更饱满。
红薯紫薯粥
配料:香芋1小块,紫薯2小块,小米半碗,红枣6小块,水适量
练习:
1.红薯紫薯去皮,切成小块。小红枣小米洗净;
2.砂锅烧开水,加入小米和红枣,煮十分钟汤就粘稠;
3.将红薯和紫薯倒入,用勺子不断搅拌,防止米汤流出十分钟,然后关火。
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