在日常生活中很多人都会经常食用莴苣叶，那么莴苣叶到底能不能够生吃呢？同时莴苣叶中有多少热量呢？今天小编就来给大家具体的介绍一下吧。
第一、莴苣叶能生吃吗
首先莴笋又被称之为莴苣，其实莴苣的茎以及叶子中都含有大量的莴苣素，不仅有镇痛的效果和作用，同时还可以有效地刺激人的食欲，莴笋炒熟之后又可以当做下饭菜，莴笋炒熟之后被当做下饭菜，能够有效地刺激我们的食欲，同时经常食，对于我们的身体也是比较有好处的。
其次莴笋叶子是可以生吃的，因为莴笋叶中的维生素含量总体来说是比茎要高的，而且叶子中含有大量的胡萝卜素，其胡萝卜素甚至比茎中的胡萝卜素高出数10倍。莴笋叶中含有大量的维生素b1,因此具有很好的抗氧化作用。
第二、莴苣叶的热量有多少
莴笋叶中含有的能量是比较少的每100克能够食用的莴笋叶中大概含有15大卡的热量，并且莴笋叶中还可以为身体提供充足的蛋白质和钙，因此是比较推荐食用的。除此之外，莴笋叶中还含有大量的脂肪、纤维素、碳水化合物以及蛋白质等等。
莴笋中的营养是非常丰富的，其中含有较多的营养成分，而且莴笋叶的营养要比莴笋本身的营养更加丰富，对于人体的消化系统也有一定的好处,所以生活中是可以食用一些莴笋的，适当食用莴笋还能够有效的帮助人体排出毒素，起到清肠瘦身的作用。
