蜜柚的功效与作用
蜜柚不仅美味可口，而且含有丰富的营养价值，对于人体有很好的功效与作用:
1、补充维生素
柚子中富含维生素C,食用柚子能够有健康养颜的功效，如果是高血压、糖尿病、血管硬化的患者，由于柚肉中还富含类胰岛素等成分，能有效起到降血糖、降血脂、增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
2、清火助消化
由于饮食与作息问题，有些人会容易比较上火，从而导致喉咙发炎，肠胃不适等状况。柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,
3、抗疲劳增强体质
柚子中含有非常丰富的维他命c，吸收维他命对于身体能起到保护与强化血管的作用，预防脑溢血功效显著。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。同时，柚子皮也可以用来泡茶，柚子茶有醒酒精神的作用，也可以帮助消化，改善肠胃。
蜜柚和沙田柚的区别
很多人都喜欢吃柚子，但并不了解其实柚子也是有分类的，看似形状相似蜜柚与沙田柚有哪些区别呢？
1、外观。从外观上去区别，仔细观察会发现沙田柚的表皮摸起来比较粗糙，有一个个孔状；而蜜柚的外观是呈光滑圆润的。
2、皮的厚度。用刀将柚子切开，如果柚子皮是比较厚的，就是沙田柚；蜜柚的表皮相对来说会比较薄，而且蜜柚的重量大小都会比沙田柚大。
3、柚子籽。在食用柚子的时候，可以留意一下籽的大小，因为沙田柚的籽会比较大颗，而蜜柚的润籽相对来说比较小。
4、味道。沙田柚的味道比较甜，而且渣不多。毫无杂质的感觉；而蜜柚的汁水比较丰富，肉也好饱满，但是从味道比较，蜜柚偏酸性，可以根据个人口味去选择沙田柚还是蜜柚。
红肉蜜柚的营养价值
红肉蜜柚的体积相对来说比白肉蜜柚小，但是由于营养价值高，所以价格相对来说，贵于白色蜜柚:
1、丰富维生素。红肉蜜柚含有丰富的维生素，不仅美味可口而且营养价值高，食用能有效促进骨骼正常生长发育，提高身体的免疫力，远离疾病。
2、美容养颜。红肉蜜柚中含有膳食纤维，是女性的健康伴侣，怕胖的女生可以食用红肉蜜柚，既能补充身体所需营养，还能保持苗条的身材。
3、补钾。高血压患者常常利用药物将多余的钠排出体内，而红肉蜜柚恰好含有高血压患者必须的天然矿物质——钾，而且几乎不含钠，是他们的最佳食疗水果。
4、抗衰老。红肉蜜柚含有胡萝卜素和番茄红素，着两种物质都有氧化的作用，人体食用能有助于清楚人体内的毒素，抗氧化的同时还能延迟衰老。
