甜瓜子能吃吗
甜瓜味道清甜可口，而甜瓜中还有甜瓜子，那么甜瓜子能吃吗？
可以。甜瓜子为葫芦科甜瓜属植物甜瓜的种子。甜瓜子扁平长卵形，长6～9mm，宽2～4mm，厚约lmm。顶端稍尖，有不明显的种脐，基部钝圆。表面黄白色或浅黄棕色，平滑，在扩大镜下观可见表面有细密纵向纹理。质较硬而脆，胚乳白色，膜质；子叶2，类白色气微，味淡。
甜瓜子不但能吃还很有作用，其实甜瓜子并不是和南瓜子、冬瓜子会被当成闲暇时消遣时光的零食，更多的时候是被当成药材类物质，可以应用于多种病症，在治疗很多种问题上见效都是很好的。但是一般是建议饭前不要吃甜瓜子，否则会影响食欲。睡前也不要吃甜瓜子，否则时间长了，第二天起床会牙疼。而且虽然甜瓜子能吃，但是一般是不建议直接吃的，因为甜瓜子不易消化，很有可能会引起消化不良。
甜瓜子的功效
有些人吃甜瓜会把甜瓜子给去掉，但其实甜瓜子也是能吃的，那么甜瓜子的功效是什么呢？
甜瓜子中含有丰富的脂肪油和一些天然药用成分对人体内的多种寄生虫都有明显驱除和消灭作用，人们在出现蛔虫病或者因为虫病导致腹痛时多吃一些甜瓜子，就能把身体内的蛔虫消灭，并让它随身体代谢排出体外人们腹痛的症状也会随之消失。
在肠胃不舒服且有异物感，但是无法将胃中的物质呕吐出来的时候，可以将适量的甜瓜子研磨碎，再放入温水当中调匀喝下，就可以达到催吐的效果，但是这种效果有一定的延迟，需要稍微等待一下。甜瓜子能治疗便秘下脓、服通便林，可以取甜瓜子、当归、蛇蜕一起煎煮，在饭前服用下，服用一段时间后病症即可以痊愈。
甜瓜子有什么营养价值
甜瓜子是可以吃的，而且营养还不错，那么甜瓜子有什么营养价值呢？
在患急性阑尾炎疼痛难受，但是不能及时就医的时候，可以将半两甜瓜子研磨碎，加入白糖搅拌均匀，放入开水中冲开服下，能够对疼痛起到很好的缓解作用。根据资料记载，甜瓜子磨成粉对骨折是有效的。在资料中显示，针对骨折的150例病人中，除了按照常规手术方法进行整复、固定后，再予口服甜瓜子粉，配个功能锻炼，最后全部愈合，符合骨折临床愈合标准。予成年常见骨折愈合时间参考表对比，骨折愈合时间明显提前(平均提前15-20天)。
不饱和脂肪酸和磷脂是甜瓜子中含量最高的营养成分，而且这些物质也是人类脑部发育是必需的重要营养，所以人们食用甜瓜子以后能滋养大脑提高脑细胞活性营养脑神经并能促进智力发育。而那些进入中老年的人群多吃一些甜瓜子，还能预防记忆力下降，降低老年痴呆的发病率。
甜瓜子的产地在哪里
甜瓜子的产地并不多，有些产地的甜瓜子会很好吃，那么甜瓜子的产地在哪里呢？
甜瓜子中国产地主要分布在东北、内蒙古区、河北省的东部和北部、京津地区、山西省中北部、山东省北部、新疆、甘肃省张掖地区、宁夏回族自治区北部、陕西省、云南、贵州、四川省等地。另外，世界有40多个国家种植瓜子，其中前苏联种植面积和总产量居世界总面积和总产量的29.1%和28.2%。
要知道每100克花生(去皮)含589千卡热量，每100克甜瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和甜瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。
