“坐月子”是我国一直都有的传统,虽然不同地区的风俗不同,但是它们都是为了使产妇及早恢复身体而制定的。因为,经过十个月妊娠后分娩的妈妈,身体各系统都发生了很大的变化,要想恢复到怀孕前的状态,一般需要6—8周的调整和复原。那么,顺产月子餐食谱是怎么样的呢?
顺产月子餐食谱产后坐月子非常的重要,关系到女性今后的健康问题,所以一定不要忽略了,特别是顺产的新妈,虽然恢复的比较快,但要健康营养的饮食调节,坐月子有三个阶段:一排二调三补。
一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:
第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝红枣茶。任何菜都不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。
麻油炒猪肝
材料:猪肝200克(一日份),带皮老姜6片,纯胡麻油40毫升,月子米酒水200毫升。
做法:先将老姜洗干净,连皮切成薄片;洗干净猪肝,切成1厘米厚度的片状;麻油入锅,中火烧热,放入老姜转小火爆,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不要焦黑;转为大火放入猪肝炒至变色;然后加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟后,关火出锅,趁热食用。
用法:可配以红豆汤或者甜糯米粥来吃。
第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼(如果是剖腹产,要再喝一周生化汤)。禁忌同上,不要吃咸菜,泡菜,味精汤。
第三周到一个月,主要吃麻油鸡补身体。排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。
以上所有的食物,都要用到大量的生姜、胡麻油、红糖。 坐月子期间,不能吹风着凉、要穿有后帮的鞋、尽量少洗头洗澡。
顺产月子餐注意事项顺产比剖腹产恢复的要快很多,但是也不要忽视健康营养的饮食,这样才可以使身体更健康更快速的恢复。下面就来看顺产妈妈的月子餐注意事项:
1、顺产后的头三天,月子餐不能吃油腻的食物,一定要以清淡的食物为主,这个时候,主要是因为,新妈妈的乳腺管还没打开,如果吃的太补奶水有可能会堵在乳房中出不来。而且会出现奶涨的现象。
2、月子餐注意一定要吃热的食物,水果也一样,最后是放在热水里温一下再吃。
3、所有热性的东西,如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等,都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去,否则恶露会一直不干净的。
4、猪肉、牛肉、羊、鸡、鸭、虾要交替着吃,这样才可以达到补血补气的效果,鸡蛋一天最多吃2个。
5、很多产妇,都只喝汤不吃肉,其实这样不够营养,因为汤里营养最多只有25%,其余都在肉里。