因为《中餐厅》的热播作为五个人中唯一的素人，林述巍因为帅气的面庞，温文尔雅的性格让很多人对于这位性格憨憨的大厨倍感兴趣，林大厨从第一期到目前为止可以说是中餐厅最忙碌和最辛苦的人了，但是为了将中国的美食传到全世界，这一点令很多的人非常的敬佩。林述巍是著名的国宴大师，曾经担任过G20峰会主厨、世界旅游大会主厨、全球财富论坛晚宴主厨，曾经历任过各大五星级酒店的行政总厨，是一位非常了不起的大厨师。
因为林述巍的知名度的提高，很多人都将林述巍和著名的大厨刘一帆作比较，都知道刘一帆是著名的米其林大厨，是前费尔蒙和平饭店的行政总厨，曾经因为担任东方卫视的《顶级厨师》的评审从而走红，被誉为 地狱厨神 的刘一帆到底有多厉害呢？因为刘一帆给人的感觉始终是非常的严厉，并且非常的苛刻让很多人都不太喜欢刘一帆的处事风格，因此被人骂了很久，还一度传出其实刘一帆不会做饭。 
据知情人爆料，虽然刘一帆并没有网上吹嘘的那么牛，但是比起普通的厨师刘一帆还是很不错的，水平比较一般，不过刘一帆曾获得多个奖项，早在20多年前，刘一帆就从台北开平烹饪学校毕业后，刘一帆在台北丽致酒店实习。从领菜、分菜、洗水箱开始做起，熬了九个月终于可以做菜了，没想到，光是一道洋葱汤，又煮了五个月。按照他的原话， 那是最残酷也最严格的训练！ 
因此也成就了现在严格标准的刘一帆，为了实现自己的国际名厨的梦想，刘一帆决定用自己的华人身份在西厨界闯出一番天地，刘一帆最擅长的不是中国菜，而是西餐，所以说那刘一帆和林述巍相比较是没有什么可比性的，毕竟两人都非常出色的厨师，但是是不同领域的出色厨师。
刘一帆之所以不被人喜欢，主要还是总是给人一种严厉感觉，给人的感觉非常的嚣张，很多人在看到《星厨争霸》中有刘一帆的参与选择了不看这个节目，不过这也是属于个人的风格吧，毕竟刘一帆就是那么被严厉来的，不然哪来现在的刘一帆呢？
