喷瓜 ！听这个词你差不多能知道它的 脾气秉性 了吧？这种原产自欧洲南部的植物， 脾气 还挺大啊，因为一到成熟之后，果实内部会被多浆质的组织变成粘性液体挤满，到了一定的程度就会 砰 得一声炸开了，果实就在这种作用下被喷出来传播到各处，各自奔天涯了！
与其说这种瓜长得像个大黄瓜，小编总感觉它更像个 手榴弹 ，你看它们圆滚滚的毛茸茸的样子，再加上顶部的茎干，是不是远看超像一个绿色的 手榴弹 ？而这种一年生的攀缘草本威力可强着呢，一不小心炸你个屁滚尿流的，因为它力气大得象放炮，所以又称之为 铁炮瓜 。
因为喷瓜的果实在成熟后，生长着种子的多浆质的组织变成粘性液体，挤满果实内部，在果皮内部形成巨大的压力。如果这时候果实受到外力的触动，指不定就会 砰 的一声破裂，好象一个充足了气的皮球突然被针戳破的场景一样。喷瓜这挺大的 脾气 ，威力不可小觑，能将种子及粘液喷射出几米到十几米远不等，乍一看就跟它生气爆炸了似的。
但值得注意的是，喷瓜的黏液有毒，别让它滴到眼睛里，它的种子不像我们常见的瓜那样埋在柔软的瓜瓤中，而是浸泡在黏稠的浆液里，浆液把瓜皮胀得鼓鼓的。当瓜成熟时稍一风吹草动，瓜柄就会自然与瓜脱开，瓜上出现一个小孔，紧绷绷的瓜皮把浆液连同种子从小孔里喷射出去，一直喷到几米远的地方，这一过程也完成了种子的传播。
喷瓜内的果汁据说有类似于泻药作用，但其作为引种时间不长的外来之物，国内对此植物并无研究，国外倒是有研究称，喷瓜汁含有一定的葫芦素B，对治疗肝炎有一定的作用。可喷瓜的 脾气 并不是时时刻刻都不太好的，在果实成熟以前，喷瓜的皮就像块牛皮糖一样坚韧，用手怎么捏也不会轻易爆裂，可一旦成熟就不是那么好惹的啦，尽量离得远点儿啊！
