人参怎么吃不上火呢？人参是一味很好的保健养生佳品，许多消费者朋友对人参食用都有稍有不慎就会上火的印象。说起吃人参，无论是普通民众，还是专家学者，有意无意都会说出这样毫无意义的提醒。
比如，人参不能乱吃，吃多了会上火，人参滥用会出现人参滥用综合症。导致许多人都是谈参就上火，家里面有参并且对其症状而不敢用，任其放到成分流失，虫蛀发霉，实在是非常可惜的。
其实这里有常识性的观念错误，人参不能乱吃，那么请问什么东西可以乱吃？人参吃多了会上火，谁让你吃多了，你科学食用不行么？至于人参滥用综合症，实在是不了解的民众对此实验认识有偏颇导致人参的效用被曲解造谣。
第一，既然是滥用，当然是不科学的；第二这个科学实验里面不科学的地方就是给健康的人群长期过量使用人参，当然是会出现滥用的症状。
其实我国第一部要学专著《神农本草经》把人参列为上品，而上品则是对其无毒性质的分类。另外在对人参的描述中是 久服轻身延年 。即是说久服才能达到轻身延年的效果。
说到久服，很多人自然就会联想到人参滥用综合症实验。在这个实验中，研究方给健康无气虚症状的实验者每天15g的人参服用量，连续一个月后出现烦躁、激动和失眠等症状。
