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自制阿胶糕的做法与步骤自做阿胶糕有哪些窍门

编辑：海之

发布时间: 2020-08-01 20:40:28

你知道自制阿胶糕的做法与步骤都有哪些呢？那么你知道我们自己怎么制作阿胶糕才正确呢？那么下面让小编来给大家讲解一下吧！

自制阿胶糕的做法与步骤

1、敲碎阿胶，黄酒留一小碗，其余的全部泡阿胶，用保鲜膜封好，不然酒会挥发的，等黄酒把阿胶泡化了。

2、泡下黄酒后，时不时去搅动下阿胶，免得粘碗底。建议泡了5天后才开始动手。

3、熬制前的准备工作，红枣去核切碎。

4、核桃仁切碎。

5、桂圆肉切碎。

6、秤好足够的枸杞。

7、芝麻炒熟。

阿胶你知道黄酒

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