米饭是家庭主食，做起来也很方便，也有很多做法，所以很多人都很喜欢吃米饭，米分很多种，其中粳米和大米的区别是什么?下面就由小编为大家介绍下吧。
粳米和大米的区别
米饭是我们国家日常饮食中常见的主食，不过用来制作米饭的米却有很多种类的，其中最受大家喜欢的就是粳米，可是有些人不知道哪种米才是粳米，也不知道粳米和大米的区别在哪呢?下面小编给大家详细的介绍下吧。
粳米和大米这两种米都是平时我们经常吃到的，可是在区分上这两者都有什么特点呢？下面为你详解粳米和大米的区别。
粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。
