春季肯定是一个喝粥的好时节，气温刚开始回暖，可是還是有一些严寒，这类情况下便是合适喝上一碗营养成分滋补养生的汤，那麼接下去我就带大家一起来看一下春天炖汤食谱全集，大伙儿赶紧来学习培训一下吧！
春天炖汤食谱
一、玉米胡萝卜骨头汤
原材料：苞米1根、红萝卜根、猪排骨、盐、味精各适当。
作法：
1、红萝卜削皮清洗切片，苞米切一小段。
2、锅中烧开水，把猪排骨清洗放入锅中焯一下，捞起来，切完。
3、随后火锅烧开水，等水开后，把猪排骨装进去煮五分钟，再把红萝卜、苞米倒进。
4、火灾煮十分钟，慢火慢煮三十分钟下调味品就可以服用。
作用：因为春天是花粉症多发性的时节，而红萝卜中带有的维他命与 -胡罗卜素，是具备抗柳絮过敏和皮肤过敏等的作用。
二、天麻八珍汤
原材料：鸡，剁椒鱼头，牛肉，天麻、高丽参、白术茯苓、 伏苓、夏枯草、川芎、赤芍姜片适当。
作法：
1、将之上的肉类食品洗干净绰水后，剁椒鱼头先用食油煎至金黄色。
2、随后别的原材料清洗，倒进火锅中添加冷水。
3、火灾烧开后转文火煲约2钟头，服用前放盐调料就可以。
作用：之上的肉制品都带有丰富多彩的蛋白，将之上三种肉类食品再上中药材，就会有补气血益血，调养身子作用。
三、椰奶冻
原材料：吉利丁2片、牛乳30ML、鲜奶油2块、沙拉酱1罐、白砂糖10克。
作法：把吉利丁放进凉水里，侵泡15分钟上下至软后捞起来挤净水份预留。牛乳放进很大的器皿里，添加鲜奶油，沙拉酱，白砂糖翻拌，加温至溫度约为50度上下。放进泡好的吉利丁，拌和至融化熄火。在密封性盒内铺平一层保鲜袋，待椰子奶液放冷后倒进，入冷藏室至凝结。最终取下切一小块，表层醮一层椰丝就可以。
作用：清热解毒祛湿，降内火，生津解渴，养颜美容。
四、姜棕红红豆糖水
原材料：炮姜、红枣、老红糖各30克。
作法：将前二味清洗，炮姜剁碎末，红枣削皮，加老红糖煎，喝粥，吃红枣。
作用：姜棕红红豆糖水具备行气活血作用。适用寒凉经痛及其雀斑。
五、鲜蘑菇炖鸡
原材料：鲜蘑菇200克、嫩老母鸡1只、葱1条、姜片3片。
作法：菌类温开水侵泡三十分钟;鸡宰清洗，去脏杂、尾端;葱切条。一起下炖锅，添加开水1250ml(约5碗量)，盖上隔水炖约3钟头便可，进饮时方下盐。为3~4人量。
作用：菌类美味芳香细嫩，更是民俗此谓 不时不食 的好食物。行气健脾开胃，并有防癌、降血压、降血脂的作用。以它炖乌鸡，美味香醇爽口，有健脾养胃、养血降血压的功效，为春天时男人女人老少咸宜的家中靓汤。
六、牛蒡苞米淮山汤
原材料：牛蒡、苞米、山药。
作法：山药清洗，去皮，切滚刀块;牛蒡洗干净，用花刀刮掉表层的皮，修边厚片;大枣清洗，拍扁削皮;烧开瓦锅里的冷水，放进全部原材料，文火煮二十分钟，转慢火煲一个半小时，下盐调料就可以食用。
作用：提高精力，润肠身体排毒，盈润皮肤，润肺利咽。
