我国的民族节日，基本上都是有其相匹配的特色美食，例如元宵佳节，在这一天，每家每户必须吃汤圆，可是元宵佳节为何要吃汤圆呢？元宵佳节这一天吃汤圆都是有哪些刻骨铭心的喻意呢？
正月十五吃汤圆，是中国各省的相互风俗习惯。汤团也称 汤团 或 汤圆 丸子 ，北方人还称之为 水圆 浮汤圆 。每到正月十五，基本上每家每户必须吃汤圆。
民俗文化权威专家表明，煮汤圆时，因为它沸腾以后漂在海上，煞是好看，令人想到到一轮明月挂在云空。天空皓月，碗里汤团，每家每户和和美美，代表着阖家团圆好意头。因而，吃汤圆表述的是大家钟爱合家团圆的美意。调研另外也显示信息我们中国人对民族节日的承传和喜爱，也是对中国传统文化的一种喜爱。吃汤圆要吃到不一样的味儿。
此外，汤团的名字与 阖家团圆 多音字相仿，取阖家团圆之意，代表一家人和和美美，和谐幸福快乐，大家也为此怀恋别离的家人，寄予了对未来的生活的美好心愿。
元宵汤圆能够 有很多花式。特别是在稀面的种类数最多。甜馅一般有红豆沙、白砂糖白芝麻、桂花树杂锦、枣泥、果干、麻蓉、甜杏仁、银杏果、山楂果等;咸馅一般有新鲜猪肉丁、虾米音乐等。也有菜馅元宵节用芥、葱、蒜、韭、姜构成，称 五味元宵节 ，还喻意着勤快、长期、往上。
自然也是有 北方地区吃汤圆，南方地区吃汤圆 的叫法，实际上元宵和汤圆虽然在原材料、外观设计上区别并不大，具体是二种物品。最实质的差别取决于加工工艺上。做汤圆相对性简易，一般是先将粘米粉自来水调合成皮，随后将馅 包 好即成。而元宵节在制做上应繁杂得多：最先需在面合好，把凝结的馅切割成一小块，过一遍水时，再丢入装满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边撒水，直至包馅粘满糯米面卷成球体方可做好了。
北方地区 滚 元宵节
元宵节在制做上应比汤团要繁杂得多：最先要提前准备馅，自己做就可以无拘无束，能够 是黑芝麻粉，还可以是核桃肉、白砂糖、瓜子等一起放进盆里添加适量冷水拌成馅，再团成圆的馅块，放凉。
滚元宵节以前，馅块要先过一遍水时，再丢入装满糯米面的笸箩（或是盆）内滚，随后再焯水，再次放回笸箩内滚，不断几回，直至包馅粘满糯米面卷成球体，方可做好了。
这类作法，一般是咱北方地区的方式 ，因此叫元宵节。
南方地区 包 汤团
南方地区一般叫汤团，作法有点像做饺子：先把粘米粉放水和结团（跟包水饺时揉面一样），用力揪一小团湿面，挤压成型成圆片样子。包馅和元宵节的包馅没啥差别，能够 是新鲜水果、五仁，新派一些的能够 制成饺子馅、新鲜水果馅。包的方式 ，很象北方地区的粘豆包，一团馅放到檽米上面，再用两手边转边收边，制成汤团。
元宵佳节吃汤圆的常见问题 汤团虽美味，吃多了也会伤肝。从药理学看来，檽米做的皮，红豆沙、白芝麻等甜馅，全是高糖份、高热量食物食品类。大家在元宵佳节吃汤圆的情况下得留意下列几层面：
1、最先，汤团虽美味，但不应多食。汤团属高热量食物、高糖份食品类，带有植物油脂，欠缺营养元素，除发热量和糖外，沒有过多营养成分。
2、次之，汤团不适合在早上吃。早晨消化道作用较弱，而汤团表皮大多数檽米做的，不容易被消化吸收，早饭吃易消化不好。
3、再度，吃汤圆时，别吃其他含糖量高的食品类，另外降低其他正餐摄取量。一般来说吃3个汤团等同于一两正餐。一般正餐摄取量在2两上下，吃汤圆最好是操纵在五个到六个上下，过多得话会给胃肠导致压力。
4、最终，油炸汤圆少吃。油炸汤圆尽管香酥，但会使自身植物油脂成分高的汤团植物油脂占比高些，比能量提升，变成更不有营养的食物。胆襄、胰腺疾病病人，服用油炸汤圆很可能加剧病况。
5、针对特殊家庭如婴儿、老人、病后消化力弱小和身患胃肠道疾病的人，提议应禁吃汤团，糖尿病人应少食或不食糯米汤圆。提议身心健康成年人吃汤圆还要适当，每日50克上下为宜，不必多吃。此外，休重超载或高血脂、高血压病患，也不适合过多服用含很多植物油脂及糖份高的汤团。
我国的民族节日，基本上都是有其相匹配的特色美食，例如元宵佳节，在这一天，每家每户必须吃汤圆，可是元宵佳节为何要吃汤圆呢？元宵佳节这一天吃汤圆都是有哪些刻骨铭心的喻意呢？
正月十五吃汤圆，是中国各省的相互风俗习惯。汤团也称 汤团 或 汤圆 丸子 ，北方人还称之为 水圆 浮汤圆 。每到正月十五，基本上每家每户必须吃汤圆。
民俗文化权威专家表明，煮汤圆时，因为它沸腾以后漂在海上，煞是好看，令人想到到一轮明月挂在云空。天空皓月，碗里汤团，每家每户和和美美，代表着阖家团圆好意头。因而，吃汤圆表述的是大家钟爱合家团圆的美意。调研另外也显示信息我们中国人对民族节日的承传和喜爱，也是对中国传统文化的一种喜爱。吃汤圆要吃到不一样的味儿。
此外，汤团的名字与 阖家团圆 多音字相仿，取阖家团圆之意，代表一家人和和美美，和谐幸福快乐，大家也为此怀恋别离的家人，寄予了对未来的生活的美好心愿。
元宵汤圆能够 有很多花式。特别是在稀面的种类数最多。甜馅一般有红豆沙、白砂糖白芝麻、桂花树杂锦、枣泥、果干、麻蓉、甜杏仁、银杏果、山楂果等;咸馅一般有新鲜猪肉丁、虾米音乐等。也有菜馅元宵节用芥、葱、蒜、韭、姜构成，称 五味元宵节 ，还喻意着勤快、长期、往上。
自然也是有 北方地区吃汤圆，南方地区吃汤圆 的叫法，实际上元宵和汤圆虽然在原材料、外观设计上区别并不大，具体是二种物品。最实质的差别取决于加工工艺上。做汤圆相对性简易，一般是先将粘米粉自来水调合成皮，随后将馅 包 好即成。而元宵节在制做上应繁杂得多：最先需在面合好，把凝结的馅切割成一小块，过一遍水时，再丢入装满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边撒水，直至包馅粘满糯米面卷成球体方可做好了。
北方地区 滚 元宵节
元宵节在制做上应比汤团要繁杂得多：最先要提前准备馅，自己做就可以无拘无束，能够 是黑芝麻粉，还可以是核桃肉、白砂糖、瓜子等一起放进盆里添加适量冷水拌成馅，再团成圆的馅块，放凉。
滚元宵节以前，馅块要先过一遍水时，再丢入装满糯米面的笸箩（或是盆）内滚，随后再焯水，再次放回笸箩内滚，不断几回，直至包馅粘满糯米面卷成球体，方可做好了。
这类作法，一般是咱北方地区的方式 ，因此叫元宵节。
南方地区 包 汤团
南方地区一般叫汤团，作法有点像做饺子：先把粘米粉放水和结团（跟包水饺时揉面一样），用力揪一小团湿面，挤压成型成圆片样子。包馅和元宵节的包馅没啥差别，能够 是新鲜水果、五仁，新派一些的能够 制成饺子馅、新鲜水果馅。包的方式 ，很象北方地区的粘豆包，一团馅放到檽米上面，再用两手边转边收边，制成汤团。
