夏天是气血最盛的时节，气侯酷热而活力充沛。这时是基础代谢的阶段，因此这个时候，健康养生是十分关键的，不可以乱吃食材！下列这几类食材，最合适夏天吃完，对人体十分有利！
合适夏天吃的健康养生食材：
蔬果汁
夏季四肢怠倦时，多喝些蔬果汁是非常好的挑选。由于新鮮蔬果汁能合理为身体补充营养元素及其钙、磷、钾、镁等矿物，能够提高体细胞魅力及胃肠作用，推动消化酶代谢、缓解疲劳。必须留意的是，制做蔬果汁时最好是采用两三种不一样的新鲜水果、蔬菜水果，每日转变配搭，能够使不一样营养元素平衡消化吸收。蔬菜水果渣也不能错过了，搅拌均匀后加上纯蜂蜜一起吃下去最好是。
鹅肉
鹅肉味甘、咸、性凉，从中医学 热者寒之 的看病标准看，非常合适身体有热的人服用，如发低烧、孱弱、食滞、便秘等症状。除此之外，鹅肉与香肠、海叁共炖，善补五脏之阴；鹅肉同檽米熬粥，有健脾养胃、补血补气、生津止渴之功；鸭同海带丝炖食，能清理血管垃圾、减少心率，可预防心肌梗塞、血压高、心肌梗塞。
茄子
具备涤热去暑的作用。涤热比清热解毒功效更强，能将热邪从身体清洗出来。有的人喜爱把茄子先放到沸水里焯一下，这会消弱其涤热的功效，因此最好是别焯。
黑豆
黑豆具备非常好的消暑功效。独立用黑豆熬汤就可以，最好是不加糖。清热解毒另外又要健脾养胃，能用黑豆和大养生食谱米一起熬粥。
丝瓜
具备清热解毒、祛毒、去湿的功效。最好吃法是凉拌青瓜，再用醋汁拌，添加蒜头。中医学觉得，醋和蒜属温性食物，能够避免丝瓜寒性伤脾。
玉米须
有有利排尿、退肿、去湿的功效。可用干的玉米须15-30克(生鲜净重翻倍)放水煎制，去渣取汁。也可将玉米须放进杯子中，沸水冲调，温浸十分钟后，代茶饮。
东瓜
具备有利排尿的作用，根据有利排尿把人体里不必要的水液排出来身体之外。东瓜烧菜时只有放小量的盐，由于盐放多了会相抵东瓜利水的用途。
薏米仁
具备健脾利湿的作用。生薏苡仁烹制后的去湿效果非常的好，例如，南方地区一些地域有喝薏苡仁粥的习惯性。炒之后的薏米仁煮粥则有利于健脾胃。
夏天养生的标准：
一是健脾除湿。湿浊是夏季的一大湿邪，再加夏季肠胃作用不高，大家常常觉得没有食欲，非常容易拉肚子，出現舌苔白腻等病症，因此应冬常服健脾利湿的东西。一般多挑选健脾胃芳香化湿及淡渗清热利湿之品，如藿香、佩兰等。
二是清热解毒解暑。夏季平均气温高，炎热邪盛，身体内火较旺，因而常见些具备清热去火清心火功效的药品，如 酸角、香薄荷、金银花茶、莲翘等来去暑。
三是滋补肺肾。中医学觉得，按五行规律性，夏季心火旺盛而肺金、肾水虚衰，要留意滋补肺肾之阴。可采用枸杞、生地黄、百合花、黑桑葚及其酸收肺气虚药，如五味子等，可防流汗太过，虚损津气。
四是三伏天灸。说白了三伏天灸，即夏季身体和外部气血盛，用口服中药材相互配合中医针灸等中医外治方式来医治一些冬季多见于的病症。如用鲜芝麻花常搓易受冻处，可防止冬天湿疹;用膏药贴在穴道上，可医治冬天哮喘病和鼻窦炎。
