定型水中含有的化学成分比较多，而啫喱水中含有的物质大多为酒精或香精；使用时啫喱水可以直接喷在头发上，但定型水需要用手涂抹在头发上将头发做出造型；从定型效果来说啫喱水的定型时间会短于定型水；啫喱水会给我们的头发带来隐藏伤害，但定型水还会影响我们的指甲健康。
定型水和啫喱水都是发型造型时会用到的产品，虽然它们的功效看起来相同，但其实还是有很多区别的。如果是日常造型的话，理发师会选择使用啫喱水来打造发型，但是如果要出席一些重大场合的话，理发师会使用造价稍微昂贵一些的定型水来打理头发，因为它的发型持续效果要更长久一些。
定型水其实更多是在专业的理发机构中存在的，日常中我们自己想要打理造型的话，都会选择购买啫喱水。除了造价便宜之外，它的使用方法也比较方便直接，它可以直接喷在我们的头发上。而定型水的使用是比较麻烦的，它需要用手涂抹的方式打理出头发的造型，虽然持续效果会更好，但是和手接触的话其中含有的多种化学物质肯定会影响到我们的指甲健康。
从气味上来说很多人会倾向选择啫喱水，因为啫喱水中含有的酒精和香精成分比较多，味道比较好闻。其实不管是定型水和啫喱水都不建议经常使用，因为它们里面都含有很多其他物质，这些物质在带给我们漂亮造型的同时也会影响我们的头发生长。
