淮山药清爽润肺具备活血化瘀作用，口味脆响可以润肠通便是女生减肥的好食物。它可以防止病原菌，在秋冬季流感季节更要多吃。它的作法许多，它不易进味维持的口味淡口味，是非常好的火锅配菜。淮山药的简易家常菜的做法一起来学习培训一下吧。
山药的做法
一、清炒山药
淮山药的液汁会造成皮肤发痒，削皮的情况下要戴手套，将淮山药放进食盐水绰水除去液汁。甜椒切成片先下热锅，黑木耳、淮山药后放，煸炒后放水和调味料起锅。口味淡营养成分的淮山药就搞好了。
二、清蒸山药
清蒸的作法挑选细瘦的淮山药口味更强，蒸起來口味柔软时间较短。将山药去皮后切割成小段，和大枣一起煮熟，在纯蜂蜜上浇一层桂花树纯蜂蜜或是蓝莓果酱蘸着吃口味更强。
三、拔丝山药
拔丝山药十分美味可口，酥香甜美，大人小孩都喜欢。将淮山药滚刀块切出用食盐水清理一遍。撒上水淀粉下锅煎炸，表面变为金黄色的情况下捞起来。小有煮白砂糖，溶化后变为深褐色，放进淮山药拌和，防止糖桨煮过度焦掉此刻就可以关爆火，淮山药裹上糖撒一层芝麻起锅。
四、淮山药鱼头汤
将剁椒鱼头清理后用姜片米酒腌渍去腥味，大头鱼放进锅中中煎一遍外皮越来越发黄捞起来。莲籽淮山药放进陶罐中煮十分钟放进剁椒鱼头，文火熬煮直至色调皮肤变白就表明炖好啦。
五、山药红枣糕
大枣具备补血补气养神的功效，和淮山药很配搭，二者一起作出的点心口味甜软女孩最爱。将淮山药、削皮大枣弄成糊状，放进生鸡蛋和芝麻粉拌和成粘稠。将面浆倒进磨具中煮熟。等凉后切片就可以变为享受。
淮山药的口味软糯，用于炒、蒸、熬汤的味儿都很好，它带有的碱性物质会中合身体素质，让人体越来越更健康，因此平常要多吃山药。
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