赤豆250克，山楂15克。赤豆洗净，用清水泡好，山楂洗净，切薄片，将赤豆、山楂一起放到锅里，加水适量，用大火煮沸，再用小火煮至豆熟。
山楂消食健胃，活血化瘀，可以调理消化不良，经期延迟，产后瘀血等等问题；赤豆健脾利水，解毒消痈，消利湿热，养心益心，夏季适量吃些既有利于补血，又能消除水肿，红色气色，健身身形。
银耳百合莲子羹银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖各适量。银耳、莲子、百合用水泡好，先将锅里加水煮开，放入冰糖，下莲子大火煮，再放银耳煮至开锅，最后放百合、枸杞，要多煮一会，才能将营养煮出来。
银耳益气清肠、滋阴润肺，富有天然植物性胶质，加上滋阴效果，常服润肤作用极佳；莲子补脾止泻，益肾涩清，养心安神，改善失眠，心烦，带下等症状；百合养阴润肺，清心安神，营养丰富。此汤羹滋阴润肺，养气和血，补脑提神，可润肤祛斑，调理阴虚火旺体质。
冬瓜海带汤海带、冬瓜不去皮、去皮后的西瓜内皮、紫菜各适量。材料分别洗净，烧一锅水，煮沸后放海带，西瓜内皮，冬瓜，最后再放紫菜，开了以后再加盐调味。
冬瓜清热利水，消肿解毒，生津除烦，含较多的维生素C与钾盐，可以消肿而不伤正气；海带利尿消肿，保护心脏血管，又有很好的排毒效果，可促进体内的放射性物质排出；西瓜清暑除烦，解渴利尿；紫菜清热，利尿，化痰，软坚散结。此汤排毒除肿，败火祛暑。
核桃松仁粟米汤冰糖，粟米，核桃仁，松仁各适量。核桃仁和松仁炒制加工，取适量的高汤，放冰糖和粟米，小火炖熟，再放核桃仁和松仁，即可食用，每次一小碗。
含有丰富的维生素E，有很强的抗氧化作用，可以有效滋润皮肤、延缓皮肤衰老，且大量的蛋白质、矿物质、B族维生素等，均是美容的营养元素，较多的亚麻酸，有利于刺激雌性激素合成，进而起到美胸之用。
1.做好防晒：夏天阳光充足，紫外线强烈，外出时一定要做好防晒措施，涂抹上防晒霜，并带上遮阳伞，和太阳镜。
2.勤洗脸，勤补水：夏天气温高，皮肤会大量分流油脂，所以要勤洗脸，洗去脸上的灰尘和油脂，并洗后一定要注意补水，对皮肤进行修复。
3.减少化妆：夏季应尽量少化浓妆，建议化清新的裸妆，且上妆时间不宜超过8小时，容易堵塞毛孔。
4.饮食清淡：少吃油腻、辛辣的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝水，少吃垃圾食物，这对保养皮肤是很重要的。
5.增加皮肤湿度：夏天一定要多喝水，尤其在空调房里的女性，更要注意多补水，也可用喷壶在空中喷洒水，增加空调室的湿度。
6.充足睡眠：蚊虫叮咬是夏季夜晚最麻烦的事，既会影响睡眠，又会损害皮肤，注意保持室内卫生，避免蚊虫叮咬。
