说到葡萄干是不是第一时间就想到了新疆?新疆光是葡萄就有600多种,可以吃的就有300多种,因此制成的葡萄干也是品种繁多。雪莲果葡萄干对大多数人来说应该是陌生的,那么就让小编来给大家介绍一下这个雪莲果葡萄干吧。
雪莲果葡萄干
未熟透的雪莲果葡萄是像玫瑰花瓣一样,口感微酸带甜,而成熟的雪莲果葡萄是紫中带黑的,入口会有一种香醉入心脾的感觉,甜而不腻,也没有苦涩的味道。肉质坚实其含糖量高达20度。将它制成葡萄干所含糖分浓缩后更高了,铁和钙的含量十分丰富,是儿童、孕妇及体弱贫血者的滋补佳品。
雪莲果葡萄干好处
雪莲果葡萄干内涵大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复,它所含的多种矿物质和维生素对于过劳者和神经衰弱这有较好的补益作用。值得注意的是,雪莲果葡萄干的含糖量偏高,糖尿病患者应忌食。
如果你经常感到身体有些疲惫,那么可以吃一些葡萄干,因为葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,且有多种矿物质和维生素、氨基酸,不仅能开胃增进食欲,还有补虚止呕的功效。