我把白醋倒进容器里,然后把生鸡蛋放进白醋里。突然,蛋壳里充满了气泡,气泡像可乐里的气泡一样浮出水面。鸡蛋用手一摸,又硬又滑。三分钟后,气泡不再上升,蛋壳像一层绒毛一样布满了气泡。十分钟后,我拿出来摸了摸。蛋壳上有一层薄膜。
第二天,鸡蛋似乎有点透明,隐约看到蛋黄向上飘,鸡蛋周围飘着一圈气泡,带着土星般的光环。白醋的气泡里有很多深色的絮状物。
第三天,蛋壳上没有长气泡,也没有气泡浮出水面。蛋黄朝上,蛋黄清晰可见。我拿出鸡蛋摸了摸。蛋壳变得又软又大。感觉像剥了壳的熟鸡蛋。鸡蛋是白色透明的。周围漂浮着许多黑色的絮状物。这些是鸡蛋的原始蛋壳吗?太神奇了!
第四天,我拿出鸡蛋,仔细观察。我发现鸡蛋有弹性。我们可以看到蛋黄和蛋清都是液体,它们可以像装满水的盒子一样流动。我又拿了最大的生鸡蛋,真的变大了。
蛋壳没了?没有!蛋壳和白醋发生化学反应,变成二氧化碳等物质。我是科学家!
碳酸钙与乙酸反应生成二氧化碳气体。