相信大家都知道桂圆，桂圆就是龙眼干，它主要是用来煲汤或泡水喝，经常都是跟骨头汤一起煲。尤其是众多爱美的女性，在日常生活中多吃桂圆有助于补血的作用。那么，银耳汤能加桂圆吗？
银耳汤能加桂圆吗银耳汤是可以加桂圆的，而且桂圆红枣银耳汤的做法很简单，特别省时省力，平时在家做个桂圆红枣银耳汤是在好不过的事情，很多上班族平时缺少锻炼，其实下班时或者平时休息可以多为家人做点美食，既能缓解工作压力， 又能让家人吃到美味是在好不过的事情。
原料：银耳2朵、红枣30克、桂圆50克、冰糖40克、水1000克
桂圆红枣银耳汤做法：
1.银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵;
2.红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干;
3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖;
4.盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。
吃桂圆的注意事项龙眼拨开以后晶莹剔透，极象龙的眼睛所以得名龙眼，龙眼连壳带核做成干品就是龙眼干，去掉核和外壳的干品就是桂圆，桂圆不仅好吃，还是一味中药。常吃桂圆有很多好处的哦。
1.益气补血，增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2.安神定志 桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
3.养血安胎 桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4.抗菌，抑制癌细胞动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。
5.降脂护心，延缓衰老 桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
桂圆确实是一种很好的食物，桂圆的保健作用太多了，以上这些作用那一样不是当代人需要的。桂圆也有不能吃的人，桂圆性甘甜，中医讲，甘甜可以助火，也就是说体内有火的人不能吃桂圆。比如说胃火、肺火等等。体内有湿的人也不能吃桂圆。
