核桃有一定的食疗作用，吃核桃可以减少患抑郁症的几率，可以减少患乳腺癌的风险，也可以降低患糖尿病的风险，总之，吃核桃是好处多多。吃核桃对胎儿的好处是什么呢？
吃核桃对胎儿的好处因为核桃里面含有亚油酸，它是合成DHA的必备物质，而DHA的存在对大脑有很大的好处。因为大脑的发育必须要有DHA。若是孕妈妈多吃一些核桃，就能够促进胎儿大脑的发育，也能够完善胎儿的神经系统。要是孕妈妈身体里面的亚油酸含量非常低，很有可能就会影响到胎儿的神经系统，令宝宝出现神经系统不完善的情况。所以，多吃一些核桃对宝宝非常有益。
对孕妇的好处
孕妇能吃核桃吗?对于怀孕的妈妈们来说，身体的抵抗能力就会减弱，所以吃核桃能够提高人体的免疫能力，并且增强孕妇抵抗疾病的能力。同时，有很多孕妈妈会在怀孕的时候出现妊娠高血压综合征，要是女性在怀孕的时候坚持吃核桃，就能够良好的预防这种疾病。还有，吃核桃还能够滋润孕妈妈的皮肤，使孕妈妈的皮肤变得更加细腻而富有弹性，从而令孕妇更加年轻。
常吃核桃还有7大好处其实出来抑制食欲，核桃对人还有以下好处：
减少抑郁症几率
核桃富含丰富的ω-3脂肪酸，能有效抑制抑郁症，注意力缺失多动症，老年痴呆症等病症的发病率。
含抗氧化剂促进心脏健康
研究显示，核桃中含有高质量抗氧化剂，能更好的保护心脏机能健康，预防心脏疾病。
减轻压力
核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，适当的改变饮食习惯能更好的帮助人们对抗外界压力。
降低糖尿病风险
哈佛大学公共健康学院研究显示，每周坚持食用5次核桃的女性，患2型糖尿病的风险减少了将近百分之三十，核桃中的不饱和脂肪对于胰岛素分解是相当有利的。
补大脑
可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。
助美颜
核桃的特殊成分使得核桃具有美容养颜的作用。如果长期食用用核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，就能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更适合经常食用。
抗衰老
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
