在宝宝开始添加辅食后，宝妈们对辅食种类的选择还是很上心的，力求有些产品既营养高，又相对来说比较适合宝宝，口味也是宝宝喜欢的。其实这种事情说简单不简单，说难不难，因为最常见的辅食婴儿米粉也有很多种，那么婴儿米粉片状好还是粉状好?
婴儿米粉片状好还是粉状好3岁前的宝宝消化器官尚未发育完善，所以日常应该食用易消化而营养又丰富的食品，一般来说，4个月大的宝宝就应该开始添加辅食了，米粉作为婴幼儿补充谷粉，而且又易冲调易消化，所以常常是宝宝踏上辅食添加的第一步，它对3岁前宝宝的营养补充有着不可或缺的作用。
婴儿米粉片状的米粉比粉状的米粉更好、更适合宝宝。从制作工艺上看，婴幼儿米粉的加工工艺可以分为两种，一种是湿法干燥工艺(又称糊化工艺、辊筒干燥等)，产品以片状米粉为主，通过先泡米、打浆、配料，再用辊筒干燥、粉碎、造片，是目前主流的加工工艺。此外，由于片状米粉与空气接触的表面积更小，可以减少营养物质的流失，也便于保存，能减少储存过程中的氧化现象。另一种是膨化干燥法，产品以粉状为主，采用高温高压将大米烘焙、膨化后粉碎成粉状，再干混加入营养素和风味物质。这种加工工艺简单，成本比前者低。粉末状的米粉的粉末颗粒远细于片状的米粉，所以比片状更精致、吃起来口感更细滑，更容易被吞咽功能较弱的宝宝所接受。
片状米粉和粉状米粉有什么区别片状米粉具有以下特点：
1、营养素混合分布均匀。
2、不易上火。
3、复水性好。由于片状米粉密度小，空隙大，冲调时有利于吸水和软化。
4、便于保存。
粉状面粉具有以下特点：
1、粉末状的米粉比片状更精致、更细滑。
2、高压膨化会破坏米粒的结构，高温也容易造成营养素的流失。
3、由于是经过烘焙膨化的，所以容易造成内热、上火。
4、冲调时容易结团。
由以上特点看来，片状米粉对于营养第一、口味第二的妈妈们来说，是最佳的选择，它营养均匀又不易上火，尤其是现在正值夏天，气温闷热，“不上火”是很多妈妈们的首要标准。宝宝4个月以上就可以增加辅食了，可以先从婴儿米粉开端，等宝宝胃肠功用习惯后，在渐渐增加其它的辅食，给宝宝增加辅食应该从一种到多种，从少量到适量，从稀到稠，从细到粗。增加次序一般为首要增加菜水、果汁，然后增加米粉糊、蛋黄泥、菜泥、鱼泥，随后增加肝泥，宝宝9个月今后可以增加碎菜、鸡蛋羹、肉末、豆腐、面包、稠粥，11个月就可以喂养软饭、软饼等。
