1、食材:
低筋面粉100克、香蕉1根、鸡蛋2个、板栗15克、50毫升、白砂糖1茶匙、黄油适量。
2、做法:
(1)鸡蛋打成蛋液,加入牛奶、白砂糖和低筋面粉。搅拌均匀,成面糊状态。
(2)香蕉去皮切成块,放入搅拌机中搅打成香蕉泥。
(3)将板栗隔水蒸熟,然后去壳去皮,切片。
(4)平底锅开小火,用黄油均匀刷一下锅面。
(5)倒入面糊,迅速转锅,做成薄饼。
(6)等到薄饼边缘煎到发黄,倒入香蕉泥、撒上板栗片,出锅前将薄饼对折。
(7)将煎好的薄饼盛入盘中即可。
2 宝宝辅食板栗的做法二 肉末板栗油菜粥
1、食材:
大米50克,适量瘦肉和油菜,板栗1至2颗,熬好的猪骨肉汤。
2、做法:
(1)将大米洗净后浸泡半小时。
(2)瘦猪肉切末,焯水。
(3)板栗洗净,煮熟去皮,研磨成小颗粒状。
(4)油菜取菜心嫩叶,焯水,切成细末。
(5)将大米、肉末、板栗放入猪骨肉汤中,小火慢熬至粘稠状,放入油菜末,再煮10分钟即可。
3 宝宝辅食板栗的做法三 栗子粥
1、食材:
大米粥1小碗,栗子3个,适量精。
2、做法:
(1)将栗子洗净,剥去外皮和内皮,然后切碎。
(2)锅中加水,开火然后放入栗子煮熟。加入大米粥,混合同煮至熟。
(3)加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
宝宝辅食板栗的做法四 栗子百合猪蹄汤
1、食材:
猪蹄1/3只、栗子100克、百合10克、水800毫升、盐1茶匙。
2、做法:
(1)栗子洗干净,放入锅中,倒入适量清水,煮开。
(2)栗子捞出,沥干水分,去掉外壳,剥去外皮,洗干净备用。
(3)百合洗干净,剥开片。
(4)猪脚、百合和栗子放入汤锅中,加水,用大火煮开后换成小火,熬煮约1个小时。
(5)食用前用盐调味即可。
5 宝宝辅食板栗的做法五 红腰豆栗子焖鸡
1、食材:
红腰豆200克、鸡200克、栗子50克、姜2片、2汤匙、盐2茶匙、2茶匙、食用油1/2汤匙。
2、做法:
(1)将鸡洗干净,切成大小适中的块,然后放入沸水中略微焯烫,捞起。
(2)将红腰豆洗干净,放入沸水中焯烫至断生,然后捞出,沥干水分。
(3)将栗子去皮,洗干净之后,放入蒸锅中蒸熟,然后取出备用。
(4)热油锅,放入姜片炒香,然后放入鸡肉。
(5)调入料酒,翻炒均匀。
(6)然后倒入适量的清水,调入酱油和盐,盖上锅盖,焖煮半个小时。半个小时之后,放入栗子和红腰豆一起,拌匀之后,接着焖煮半个小时。
(7)等到食材熟透,红腰豆、栗子煮软之后,即可出锅。
6 宝宝辅食板栗的做法六 板栗烧鸡腿
1、食材:
鸡腿4个熟板栗、半斤色拉油2勺、生姜6片、生抽2勺、白糖1勺、盐少许。
2、做法:
(1)鸡腿洗净去骨后再洗清血水备用,板栗建议选用熟制的,易剥皮也容易炖的酥软,适合宝宝吃。
(2)锅内放油,加入生姜煎一会儿,然后放入鸡块翻炒至变色。
(3)加入板栗,放入生抽、白糖、水大火烧开,小火炖30分钟收汤即可。
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