材料：山药、红枣、排骨、葱段、姜片、、
做法：
1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块。
2、排骨和山药分别飞水捞出。
3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
材料：山药、排骨、毛豆、枸杞、姜、盐、高汤、香油
做法：
1、排骨洗净剁小块，放在滚水中烫去血水后捞出，冲冷水洗净备用。
2、山药去皮，以波浪刀切长条;姜去皮切片，毛豆和枸杞洗净备用。
3、将烫过的排骨、姜片和高汤放入内锅，外锅加入两杯水，按下开关煮约25分钟。
4、打开锅盖加入山药、毛豆和枸杞煮5分钟，最后加入盐和香油调匀即可。
材料：排骨、山药、姜片、水、盐
做法：
1、排骨洗净川烫去血水，再用清水洗净，山药洗净去皮切块。
2、取一汤锅，将水煮开，放入排骨、姜片、米酒煮滚开后转小火，续煮20分钟。
3、打开锅盖放入山药块续煮5分钟，最后以盐巴调味即可。
材料：山药、排骨、苹果、玉米、红萝卜、盐巴、蒜头
做法：
1、煮一锅水，水滚后丢排骨下去川烫去血水，滚一分钟即可。
2、红萝卜削皮切块，玉米，苹果切块。
3、准备一锅干净的水，放入排骨、红萝卜、苹果、玉米熬煮，熬煮至苹果软烂且变小，炖煮至食材的甜味出来，直到汤变清甜。
4、汤熬煮过程慢慢加入盐巴调味，山药去皮切块，山药要下锅时再切即可，否则会氧化。
材料：肉排、山药、大红枣、枸杞、葱姜、、盐、木耳
做法：
1、肉排剁成小块，放入锅中，加水、料酒、葱姜、煮沸30分钟去血水。
2、换一锅水，重新放入排骨，加料酒、姜，炖煮40分钟。
3、山药去皮洗净切片，木耳泡发，放入锅内，撒一把枸杞，加盐调味，煮至肉排完全酥软。
材料：排骨、玉米、日本山药、红萝卜、米酒、盐
做法：
1、玉米、红萝卜及山药去皮及切段。
2、排骨先川烫去血水捞出备用。
3、取一深锅放入适量水，烧开后放入排骨、玉米、红萝卜、山药，适量的米酒大火煮滚后转小火炖煮约40min，起锅加适量的盐调味即可享用。
