材料:牛后腿肉250g、清水适量、适量、当归3g、生姜3g。
做法:
1、准备食材食材。
2、生姜去皮,洗净,拍松。
3、当归用清水洗净。
4、全部食材放入炖盅内。
5、加入适量的清水。
6、盖盖。
7、放入隔水炖锅中。
8、倒入开水。
9、盖锅盖。
10、通电,按【快炖】键,时间3小时。
11、时间到,断电。
12、将炖盅拿出,放入适量的食盐调味,即可上桌享用。
当归怎么吃补血补气:当归红枣煲乌鸡
材料:当归10g、乌鸡200g、和田大枣10个、姜1g、盐适量。
做法:
1、准备食材。
2、把当归称好重量。
3、把红枣、当归、用水泡泡洗净。
4、姜切片。
5、把乌鸡切块。
6、用开水焯两分钟左右。
7、捞起。
8、煲里加水、乌鸡、白果、当归、姜片。
9、加红枣大火烧开。
10、转小火煮100分钟左右,加盐。
11、再煮几分钟左右即可。
当归怎么吃补血补气:红枣当归
材料:红枣20粒、当归6g、粳米80g、糯米20g、20g。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、粳米和糯米淘洗干净用清水浸泡20分钟。
3、红枣洗净用清水浸泡。
4、当归放入煮茶包中密封。
5、所有食材放入电压锅内胆
6、加入热水和当归包。
7、再放入冰糖。
8、内胆放入电压锅中。
9、加盖按下营养饭-煮粥健。
10、滴声提示后开盖取出当归包。
11、粥搅拌均匀即可食用。
当归怎么吃补血补气:红枣当归煮蛋
材料:鸡蛋3个、当归50g、红枣适量、桂圆适量、白糖适量。
做法:
1、首先将当归切节。
2、锅中倒入清水,放入鸡蛋,盖上锅盖,小火煮至鸡蛋变熟后,捞出。
3、然后剥掉鸡蛋壳。
4、准备好砂锅,倒入清水,将当归、红枣、桂圆倒入砂锅中,盖上锅盖,小火煲三十分钟后,再加入鸡蛋,继续煲十五分钟,煲好后,加入拌均匀,然后再煮五分钟,就可以盛出来享用了。
当归怎么吃补血补气:当归淮山猪蹄汤
材料:猪蹄1只、淮山200g、盐适量、蒜苗花适量、葱姜适量、20ml、当归10g。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、猪蹄剁小块洗净冷水入锅焯烫。
3、淮山去皮切小块清水浸泡。
4、焯烫过的猪蹄放入砂锅加入适量的热水再放入葱姜和当归。
5、加入料酒。
6、大火煮开加盖小火焖炖1个小时。
7、然后再加入淮山继续焖炖15分钟。
8、加入盐调味。
9、最后撒上一些蒜苗花关火。
当归怎么吃补血补气:当归黄芪鸡汤
材料:三黄鸡1/2只、当归3g、黄芪3g、姜片4片、适量、盐5g、香葱2根、水适量、适量。
做法:
1、我们今天要准备的食材有三黄鸡一只、当归、黄芪、枸杞、红枣、葱、姜、料酒、盐少许。
2、将当归切片、葱白切段、姜切片、三黄鸡砍成块。
3、锅中倒入小半锅清水,将鸡块下锅,淋入适量料酒,将血水焯出后,捞出鸡块洗净。
4、准备好砂锅,倒入鸡块,加入当归、枸杞、红枣、黄芪、姜片、葱段,倒入清水,盖上盖,煲一个小时。
5、煲好后,再加一勺半盐,拌均匀,就可以盛出享用了。