两种泡菜的做法介绍
香脆可口,助消化,简单美观的开胃菜。秋冬怎么会错过呢?
耶稣基督!当我吃又酸又甜又脆的咸菜时,我的味蕾瞬间苏醒。
为了想吃就吃,最好的办法就是自己做!作为一个不耐烦的食客,我立即向我的祖母,泡菜大师,要了Aauto rapper泡菜的秘方。今天做好了明天就可以吃了!快速收集自己想做的事情~
特别美味的泡菜
酸甜萝卜的做法
佐料
萝卜/小米椒/生姜/糖/盐/白醋
实践
1.将萝卜切成条状,撒上盐,搅拌均匀,腌制半小时左右。
2.红辣椒切小圈,生姜切丝备用。
3.将腌制好的萝卜用水洗净,放入缸中。
4.加入切好的小米椒和姜丝,撒上白糖,倒入白醋。
5.最后盖上盖子放冰箱里放一晚上,第二天再吃。
黄瓜怎么腌制
佐料
黄瓜/生姜/大蒜/胡椒/干胡椒/酱油/盐/糖/白酒
实践
1.将黄瓜切成条状,用盐腌制半天左右,去除多余水分。
2.将腌出的水倒掉,然后把黄瓜条晾干。3.将酱油加热,煮沸,加入一些糖,冷却备用。
4.将干辣椒切成小块,放入热锅,将辣椒和干辣椒炒熟,放在一边。
5.将干黄瓜条放入罐子中,加入压扁的大蒜、姜丝、一小盖白酒、辣椒油和酱油,放入冰箱中冷藏一夜。
都是前一天可以吃的小菜!渴望的食物周末可以做~放在玻璃罐里也很美~
晚上约好粥,第二天就把酸黄瓜萝卜拿出来。糖醋萝卜吃起来鲜腻爽口~腌黄瓜全入味酥脆~