一根黄瓜有多少卡路里？黄瓜热量高吗？夏天多吃黄瓜会胖吗？这是很多女性朋友关心的话题。今天我们来看看黄瓜到底有多少热量，是否会影响人体健康，是否适合夏天吃黄瓜。
黄瓜的卡路里
夏天吃黄瓜是一件很开心的事。无论生吃还是冷食，都特别能解暑，还有生津止渴的作用，可以补充大量的水分和营养。但是黄瓜到底该不该吃，黄瓜的热量有多高？
在相关专家的帮助下，我们了解到每100克黄瓜品种的热量含量只有15千卡，约占中国营养学会推荐的普通成年人每天保持健康的总热量摄入的0%。一种热量相当低的食物。我们还可以查看以下数据集:
每100克黄瓜的热量是15千卡；一根黄瓜的热量(约10克)为1千卡；一根黄瓜的热量(约130克)是18千卡；一根黄瓜(约200克)的热量是28千卡。
看到这里，相信大家对黄瓜的热度都有一定的了解。与其他食物相比，我们的主食大米本身的热量比黄瓜高得多。是为了让我们安全大胆地吃黄瓜吗？一次吃一根黄瓜好像没问题，毕竟消化的时候会消耗一定的热量。
答案是否定的，虽然黄瓜的热量很低，但有一个前提，那就是必须是新鲜的黄瓜。咸黄瓜含盐量高，脂肪酸含量高，吃多了会发胖，绝对不适合想减肥的人。
吃黄瓜能减肥吗
了解了黄瓜的热量后，又冒出了一个新问题:吃黄光能减肥吗？黄瓜热量很低，应该可以减肥。这就需要我们分析黄瓜的成分。
黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制碳水化合物向脂肪的转化。同时，黄瓜中的纤维素可以加速人体肠道功能的运转，有利于人体及时排出毒素和垃圾，进而起到减肥的作用。另外便秘肥胖的MM可以多吃黄瓜，从根本上直接解决了肥胖问题。
事实证明，黄瓜确实有减肥的效果。无论肥胖与否，人们都可以多吃黄瓜，既能吸收黄瓜品种的营养，又能防止肥胖，不用担心吃黄瓜会变胖的问题。
值得注意的是，吃冷黄瓜和吃生黄瓜有些不同。对于想减肥的人来说，生吃黄瓜可以减肥，但是吃黄瓜凉要非常注意酱料的调配。因为黄瓜虽然热量很低，但是在凉拌黄瓜的过程中会加入大量的酱油、香油等酱料，无形中增加了食物的热量，所以要非常注意控制酱料的用量。
值得提醒的是，黄瓜虽然可以减肥，但不能作为主食食用，更不能每餐都吃，不利于人体对营养物质的吸收。建议每天吃一根黄瓜，并与其他一些食物混合。毕竟健康最重要。
黄瓜饮食
多吃黄瓜对减肥有好处，但是同样的吃法总是让人觉得很无聊，那么如何让黄瓜好吃又减肥呢？今天我们带来四个黄瓜减肥食谱，让你可以换一种方式吃黄瓜，好吃又能产生瘦美。打算减肥或者正在减肥的女生一定要看。
豆腐馅黄瓜
配料:胡萝卜、豆腐、盐、酱油、香油。
做法:1将胡萝卜洗净，切成块，和豆腐一起倒入搅拌机，放入容器中，加入盐和酱油，搅拌均匀。
2黄瓜洗净后，用勺子挖出果肉，用混合豆腐和胡萝卜馅填满黄瓜，吃前撒上香油。
减肥原理:这道菜能让人有饱腹感，同时能促进肠胃蠕动和消化，经常吃很快就会变瘦。
两个混有菌类的黄瓜
配料:木耳、黄瓜、盐、醋、香油、红油。
做法:1将木耳浸泡，撕成小花；黄瓜洗净，切片，用盐腌一段时间，然后用清水洗净。
锅里加水烧开，放入木耳，捞出沥干。
3将沥干的木耳拌入腌黄瓜中，加入盐、醋、香油、红油，搅拌均匀即可食用。
减肥原理:这道菜能润肠解毒，能成功拯救胃小的女生。
三根黄瓜玉米粥
配料:黄瓜、玉米、粳米、盐。
做法:1黄瓜洗净，去皮，切丁，加盐，拌匀腌制一段时间，再漂洗。
2将洗净的粳米倒入锅中煮开，然后倒入洗净的玉米粒。
粳米发涨后，将黄瓜丁倒入锅中，一起煮至粳米爆开，撒上盐。
减肥原理:这种粥也有排毒功效，长期食用自然会减肥。
四个皮蛋和黄瓜汤
配料:黄瓜、松花蛋、大蒜、葱花、盐、香油。
做法:1黄瓜洗净去皮切块，皮蛋洗净切块。
锅内放入油，加热，倒入蒜末翻炒，然后加入带花皮蛋翻炒至金黄色。
加入黄瓜翻炒，碎后加入适量水入锅。
撒一些葱花、盐和香油即可食用。
减肥原理:汤很好喝，不仅能减肥，而且有很好的滋补作用。
黄瓜的营养价值
1抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素c可以提高人体的免疫功能，进而达到抗肿瘤的目的。同时，这种物质还可以治疗慢性肝炎。
2抗衰老:老黄瓜富含维生素E，能起到抗衰老、延年益寿的作用。而且黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性，能有效促进身体的新陈代谢。用黄瓜泥汁擦拭皮肤，有滋润皮肤，缓解皱纹的作用。
3.抗酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺对肝病患者，尤其是酒精性肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可以预防酒精中毒。
4降糖:黄瓜中含有的葡萄糖苷和果糖不参与正常的糖代谢。所以糖尿病人可以用黄瓜代替淀粉类食物来充饥，可以降低血糖，缓解症状。
5.减肥强身:黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制碳水化合物向脂肪的转化。此外，黄瓜中的纤维素可以促进人体肠道腐败物质的消除，降低胆固醇，从而强身健体。
6健脑安神:黄瓜富含B族维生素，有利于改善大脑和神经系统功能，安神定志，帮助治疗失眠。
如何吃黄瓜减肥
我们都知道黄瓜减肥，那你知道怎么吃黄瓜减肥吗？来看看黄瓜减肥法吧！
[黄瓜拌木耳]
配料:黄瓜、木耳、盐、醋、香油、红油
练习:
1.黄瓜洗净切块，用少许盐腌制，木耳撕成小花；
2.把泡好的木耳放进锅里淹死。煮熟后捞出沥干；
3.将木耳和黄瓜放入碗中，加入盐、醋、香油、红油等。，一起搅拌，然后均匀食用。
功效:黄瓜中的丙醇二酸能抑制糖转化为脂肪，黑木耳中的植物胶具有较强的吸附能力，能将人体消化系统中残留的一些杂质浓缩吸附后排出体外，从而达到排毒清肠的目的。
[黄瓜玉米粥]
准备材料:黄瓜、玉米、粳米、盐
练习:
1.黄瓜洗净，去皮，切成丁，用盐腌一会儿；
2.将洗净的糯米倒入锅中煮沸，然后加入洗净的玉米粒；
3.糯米膨胀后，将黄瓜丁倒入锅中，一起煮至糯米爆开，撒盐调味。
功效:这种清淡的粥有助于排毒减肥。
