山竹是如何分级的
一般来说是按大小和重量分的。
分级一般是表示不同产地水果质量的一种方法。不同的水果可能有不同的方法。水果是新鲜的食物，通常没有固定的标准，所以不同地区可能会有不同的表达方式。现在商家把山竹分为4A、5A、6A，没有严格的定义。一般来说，山竹是根据大小和重量来划分的。6A像女孩的拳头那么大，而4A只有学龄前儿童的拳头那么大。
1.选山竹的时候一定要选最绿的叶子，叶子变黑了就不新鲜了。
2.挑选山竹时，轻轻捏山竹皮。新鲜的山竹皮很软，新鲜的山竹皮很难捏，就像石头一样。
3.山竹最好的肤色是紫红色。
4.新鲜的山竹果肉是白色和甜的。
5.新鲜的山竹看起来有光泽，但颜色没有那么暗淡。
6.看看山竹下面的表皮上有多少花瓣，山竹上有多少花瓣。
把山竹放在保鲜袋里，在冰箱里撒少量的水是非常非常重要的。有必要这样做。山竹不加水容易变硬。另外要注意的一点是洒水，而不是倒水。不要放冰箱冷冻，要放冰箱冷藏(保鲜期4天)。结冰温度太低了。山竹一定要断。
