黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。我们都知道咖啡有减肥的功效，那么下面我们就具体来了解一下黑咖啡的作用和功效。
根据有关研究表明，喝黑咖啡能帮助人体多摄入矿物质8%到14%，对人体健康有利。但是，任何事情过量都是不好的，喝黑咖啡减肥也是一样的道理。首先，黑咖啡可以帮助人体健康减肥，它所含有的羟基酸、铬和咖啡因能帮助人体提高新陈代谢30%。并且黑咖啡中的咖啡因能让我们的大脑保持清醒，有助于控制食欲。经常饮用黑咖啡可以降低患有II型糖尿病和其它疾病的风险。黑咖啡是非常健康的饮品，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。我们在餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪，并且黑咖啡有利尿作用，还可以促进血液的循环。今天为大家推荐黑咖啡的减肥食谱，能帮助我们分解脂肪，保持3天能瘦4斤，并且黑咖啡对女人来讲还有美容的作用，经常饮用，能消脂美容，还能帮助女人解决色衰年老的烦恼。
黑咖啡减肥食谱：
早餐：牛奶可以增加饱腹感，因此可以在黑咖啡中加入牛奶，咖啡份量占牛奶的1/4。（肠胃不好的女性在喝黑咖啡的同时，吃一些面包）
午餐：在吃完午餐后，喝一杯不加糖的黑咖啡，受不了黑咖啡的苦可以加半匙糖，而且为了防止脂肪堆积于腹部，吃过饭后半小时我们不要坐着，可以散散步，和家人聊聊天都可以。
晚餐：晚餐后喝一杯黑咖啡，然后再配合做燃烧脂肪的活动。
黑咖啡减肥注意事项：
1、在喝下黑咖啡的30分钟内，我们可以趁着血液中脂肪酸浓度最高时，做一些运动，这样能可加倍燃烧脂肪，有效的帮助人体减肥瘦身。
2、我们可以自己煮咖啡来喝，这样对我们的减肥会更加有效果，还能帮助我们控制黑咖啡的质量。
3、在使用黑咖啡减肥的时候，热咖啡比冰咖啡更有减肥效果，因为喝完热咖啡，咖啡因会促使身体消耗热量而微微发热，更加快速的燃烧脂肪。
4、在喝黑咖啡减肥的时候，尽量不要加糖。不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但尽量不要加能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解，对黑咖啡减肥起到反作用。
5、在喝黑咖啡减肥的过程中，每天不要超过5杯。咖啡因的摄入量，每天最好不超过300毫克，否则会对人体产生不好的影响。但是根据研究表明，摄入咖啡因或饮用咖啡能帮助人体提高运动，降低疲劳感。所以，适度饮用咖啡是安全的。
以上就是黑咖啡的作用和功效，黑咖啡的好处是什么？每天喝一杯以上现煮咖啡，可改善C型慢性肝炎患者肝功能，持续1年每天喝一杯以上现煮咖啡的患者，与不喝的相比，多数人ALT酶的数值维持在正常范围内。并且喝咖啡的量越大，护肝效果越显著。研究人员同时发现，喝罐装咖啡饮料、速溶咖啡以及无咖啡因咖啡均无相应护肝效果。
