红豆又名相思豆，它是一种很常见的五谷杂粮，一般人们是用红豆来熬红豆汤喝，男女老幼都喜欢喝，特别是夏天，从外面满头大汗地回来喝上一碗凉凉的红豆汤别提多爽了。它不但好喝，营养价值也非常的丰富，那么红豆汤的功效与作用有哪些呢？喝红豆汤时又要注意什么呢？一起来看下红豆汤的功效与作用。
红豆汤的功效与作用1、利尿
红豆中的营养很丰富，其中就有皂角甙，这是一种对肠道有刺激的物质，有着利尿的功效。喜欢喝酒的朋友也可以通过喝红豆汤来解酒，有水肿情况的朋友，可以通过喝红豆汤来利尿，达到去水肿的效果。
红豆汤的功效与作用2、补气血
气血两虚的朋友，或者是贫血的朋友，都是可以多喝红豆汤的。因为红豆汤有着丰富的铁元素，能够增强造血功能，有补气血的功效。冬天手脚冰冷的朋友，也是可以多喝红豆汤来促进身体血液循环，缓解手脚冰冷的情况。
红豆汤的功效与作用3、减肥
不少的朋友煮红豆汤的时候都喜欢加入冰糖，因此会认为红豆汤并不适合减肥的朋友吃的。但其实并不是的，减肥的朋友一般都是拒绝高糖分、高脂肪的食物，但是却需要优质的蛋白质。而红豆中就含有丰富的优质蛋白质了，而且热量和脂肪低，非常适合减肥的朋友吃的。如果担心太甜，可以不要加入冰糖吃用的。
