减脂一直是一个让人困扰而又纠结的话题，怎样在我们减轻体重的同时保证减掉的是脂肪，保持好不容易训练出的肌肉。这个时候饮食就显得无比重要，我们除了坚持运动打开热量缺口还要保证饮食的合理摄入。
第一、高蛋白质的食物不能缺。
蛋白质含量高的食物饱腹感强，在一定程度上可以抑制食欲，蛋白质不会转化为脂肪储存在体内，摄入的蛋白质一部分会为肌肉生长提供营养，其余的会被身体代谢出体外，减脂更要注重蛋白质的摄入。那么有哪些食物值得推荐呢？答案就是：鱼肉、鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡胸肉。每天的摄入量根据自身的情况选择，成人大概是体重乘以0.8，一般强度减脂训练需要摄入乘以1.2的蛋白质，大强度就要乘以1.5。
第二、低脂肪的食物
低脂肪不代表着没有脂肪，适量的脂肪摄入可以促进脂溶性维生素的吸收。我们吃的时候要选择健康的脂类摄入，比如不饱和脂肪酸（人体必需的）。避免摄入肥肉、猪油、油炸食物、奶油蛋糕等。选择健康的脂肪：坚果、牛油果、植物油等，这类脂肪控制在每天体重成以0.5g。
第三、适量的碳水化合物
碳水是能量的主要来源，也是构成细胞、保护肝脏的重要物质，适量的碳水能够保证身体机能的正常运行，在健身 时提供能量，但过量摄入就会转化为脂肪堆积体内，碳水上要粗细搭配，尽量选择粗粮来做主食。我们常见的红薯、全麦食品等（前面的文章专门写过食物这里不过多介绍，大家可以翻阅，劳烦您了）。粗粮能够增加饱腹感，膳食纤维丰富，能缓慢释放能量，控制血糖，减脂的人群每天摄入体重乘以2克即可。
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