以下说的都是每100克这种食物所含的热量。
蔬菜类：白萝卜21千卡，黄胡萝卜43千卡，圆茄子28千卡，番茄19千卡，冬瓜11千卡，苦瓜19千卡，圆白菜22千卡，豌豆313千卡，荠菜27千卡，山药57千卡，青椒23千卡，茼蒿21千卡，莴笋14千卡，大白菜18千卡，黄瓜12千卡，洋葱39千卡，韭菜26千卡，油菜23千卡，菜花24千卡，西兰花33千卡，菠菜24千卡，芹菜14千卡，丝瓜20千卡，茭白23千卡，豆角34千卡，豌豆苗38千卡。
水果类：苹果52千卡，梨44千卡，樱桃46千卡，无花果59千卡，柚子41千卡，桑葚49千卡，香蕉97千卡，红枣122千卡，石榴63千卡，西瓜25千卡，葡萄43千卡，桃48千卡，柠檬35千卡，山楂95千卡，梨36千卡，猕猴桃56千卡，橙子48千卡，草莓32千卡，蓝莓57千卡。
肉蛋类：猪肥肉807千卡，猪瘦肉143千卡，香肠508千卡，鸡蛋144千卡，鸡胸肉133千卡，鸡腿262千卡。
菌藻类：干黑木耳205千卡，香菇19千卡，干银耳200千卡，金针菇26千卡，海带12千卡，干紫菜207千卡，干蘑菇252千卡。
谷薯类：小麦317千卡，花卷211千卡，小麦粉344千卡，黑米333千卡，小米粥46千卡，面条284四千卡，烙饼255千卡，馒头221千卡，米饭116千卡，梗米粥46千卡，花卷214千卡，鲜玉米112千卡，小麦面376千卡，薏米361千卡，土豆77千卡，红薯102千卡。
豆制品类，腐竹459，千卡，豆浆24，千卡，小豆粥，61，千卡豆奶30，千卡豆腐干140元卡带五十二百四十三千卡，豆腐丝二百零一千卡，酸豆奶六十七千卡，豆腐81，千卡豆腐25，千卡生豆汁十千卡，豆腐卷二百零三千卡，素鸡一百九十四千卡素什锦一百七十七千卡，素火腿二百一十三千卡，烤麸一百二十一千卡。
