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我们都知道核桃是个好东西,它最大的功用是能补脑,所以只要是怀孕了的准妈妈们便会对核桃情有独衷,小宝宝能吃东西了,妈妈们也会经常买核桃给他们吃,喝核桃露,不过你知道吗,核桃除了能补脑外,它还能减肥和抗衰老呢!由此看来,核桃真的是一个宝啊!
核桃,又叫胡桃,是世界四大干果(其它三种是扁桃、腰果、榛子)之一。核桃果实营养非常丰富,就营养成分比较来说,核桃的营养价值是大豆的8.5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,(1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值)肉类的10倍。
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