常听老人说“冬吃萝卜夏吃姜”，我想既然老人们的说法流传下来，那方法肯定是对的。前一段时间日本流行一个减肥的吃法，那就是吃白萝卜减肥法。这个方法是电视节目说的，据说夸张到当时日本的白萝卜很多的销量特别好，甚至有日本女艺人声称说这样吃减了十来斤。那生吃白萝卜是否真的可以减肥呢？是否真的有这么神奇呢？
那主要还是要看生白萝卜的主要成分是否是对减肥有作用的，据说白萝卜富含维生素和碳水化合物，能够加快身体的新陈代谢，让身体的脂肪没那么容易堆积，还有说法是可以抗氧化，抵抗衰老。那为什么要生吃呢？说法是生萝卜中的酶会在烹饪的过程中被破坏掉，所以生食才有效果。
那怎么样的做法才更好吃又有效呢？每天吃的量最好是三百公克，可以在早中晚三餐中的一餐的餐前吃，你可以一个生肯，可以切片，可以打成萝卜泥吃都是可以的，选择你觉得快乐的方式，每天要坚持吃才成。正是因为有人实行有效了，所以才会有人跟风要这样减肥。
吃法其实可以因人而异的，如果你觉得萝卜泥你更好吸收的话，可以不用嫌麻烦的把它弄碎了吃，这样就好比我们觉得和粥一样碎的东西其实是最好消化的，这是比较好的办法了。甚至有人想到把它切片放到榨汁机里面榨成汁，加点冰糖啊，加点白水反正不能加破话萝卜有效成分的东西都可以，这样的话口感更好，更容易入口才能更好的坚持了。这样吃白萝卜不管是哪一餐的餐前吃都是能够减少我们身体吸收热量的，从而有效的控制我们的体重。
但是呢专业的营养师建议，这种吃法在合理的进食上来说，萝卜属于蔬菜的一种，可能跟很多的绿色蔬菜一样，热量都是比较少的，但是却富含纤维。任何含纤维的食材都是可以起到饱腹的作用的，这样就可以控制到我们人体再次进食了。
而更加合理的建议则是建议想减肥的女生把吃生白萝卜这一道环节加到日常的餐饮中来，搭配其他的减肥餐一起作用才是最大限度地起到减肥的作用，不能仅仅是一日三餐只是生吃白萝卜，这样没多大用处。更要注意查一下它不能与什么食物一起吃，比如水果，这些小细节值得注意。
