女儿茶一般通常指的是普洱茶,而且适量食用的话具有消食的作用,特别是储藏年份较低的女儿茶,适量食用的话具有清热、消食化痰、清胃生津、减肥降的效果。
女儿茶属于普洱茶,而且适量饮用的话有助于延缓衰老,其中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,清除活性酶的作用。还有助于抑制心血管疾病,使这种斑状增生受到抑制,形成血凝黏度增强纤维蛋白,降低凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。有还能预防和抗癌,茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。
女儿茶采摘的时候一般通常只采芽尖,采摘过程需要用口唇含下茶叶。女儿茶的采摘时估计与信阳毛尖的“口唇茶”所传类似,只不过后期的工艺普洱的制作工艺。